造型蛋糕

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创建时间: 2016-09-04      最后修改: 2019-07-09
62 菜谱
  • 自制蛋糕装饰片

    奶粉、炼乳

    综合评分 8.2 (117 做过)

    沂默

  • 栗子和焦糖的甜蜜约会:装饰乳酪慕斯蛋糕

    奶油奶酪、原味酸奶、淡奶油、鱼胶片、细砂糖、柠檬汁、消化饼干、黄油、细砂糖(焦糖栗子用)、栗子仁儿

    综合评分 7.5 (82 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

    <巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

    综合评分 8.7 (600 做过)

    姗胖胖

  • 生日蛋糕教程【威化饼干围边】

    8寸蛋糕胚、鲜奶油(淡奶油)、草莓、蓝莓、车厘子、猕猴桃、黄桃、红心火龙果、蜜豆、芒果、威化饼干、丝带

    综合评分 8.4 (1926 做过)

    坠入海的星

  • 立体蛋糕之米妮公主

    蛋糕胚、蓝风车淡奶油、水果、甘纳许、食用色素、可可粉、太古糖粉

    综合评分 9.1 (46 做过)

    Claire黑眼圈一丹

  • 小窍门:一个裱花嘴做出彩虹蛋糕(全程不用洗花嘴)

    裱花嘴、裱花袋、保鲜膜

    综合评分 8.4 (161 做过)

    喵了个咪(>^ω^<)

  • 裱花蛋糕——紫色梦幻花园

    6寸蛋糕胚、五瓣花、菊花、珍珠色装饰糖(花芯儿用

    27 做过

    MS大宫

  • 黑森林裸蛋糕

    黄油、低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、香草精、鲜奶油、砂糖、智利车厘子、巧克力屑

    综合评分 7.5 (1740 做过)

    翻糖MM-白之猫猫

  • 圣诞树干蛋糕(Christmas Log)

    白糖A、黑巧克力、鲜奶油A(heavy cream/double cream)、鸡蛋、香草精、蛋黄、可可粉、低粉、玉米淀粉、蛋白、塔塔粉(cream of tartar)、白糖B、鲜奶油B(heavy cream/double cream)、糖粉(icing sugar)

    综合评分 7.8 (399 做过)

    鹿鹿无围

  • #拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁片、鲜奶油(七分发)、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁(可含果肉)、细砂糖(可不加)、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.2 (552 做过)

    姗胖胖

  • 法式慕斯塔

    1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄(2只)、白巧克力(法芙娜)、黑巧克力(法芙娜)、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆(可用麦芽糖代替)、水、吉利丁片、白巧克力

    综合评分 8.9 (97 做过)

    泳歌

  • 冰雪奇缘主题双层蛋糕--Frozen艾莎

    #蛋糕胚、8寸海绵蛋糕、6寸戚风蛋糕、#中间夹层馅料以及抹面奶油、草莓(或其他水果)、奶油、糖、香草精、#裱花奶油、奶油、糖、香草精、蓝色色素、#果冻层(提前一晚冻好)、水(或者其他无色的果汁)、糖(如用甜味果汁则不需加糖)、吉利丁片、香蕉香精(如用果汁则不需要)、蓝色色素、#其他装饰材料、椰蓉、公仔、插牌

    综合评分 8.2 (1157 做过)

    艾佳_alva

  • 天鹅蛋糕

    六寸戚风、白巧克力、天鹅硅胶模具、淡奶油500g

    综合评分 8.1 (28 做过)

    ♥花花米♥

  • 钢琴女孩造型蛋糕

    八寸戚风蛋糕、杯子蛋糕、娃娃模特、打发好的淡奶油、奶油霜/豆沙霜、抹茶粉、竹炭粉(可可粉)、粉色奶油霜/豆沙霜

    综合评分 8.0 (64 做过)

    周周JOJO

  • 草莓水信玄饼/雨滴蛋糕

    水 water、琼脂粉 agar agar powder、糖 sugar、草莓 strawberry

    综合评分 7.1 (90 做过)

    ECHOLIFE一口生活