啊~馒头

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创建时间: 2016-08-19      最后修改: 2017-04-13
28 菜谱
  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21416 做过)

    半日_雪

  • 放心油条

    面粉、水、盐、酵母、小苏打、油

    综合评分 8.0 (1479 做过)

    summer的家

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.0 (7823 做过)

    Michelle米歇尔

  • 小米发糕(成功率百分之百)👏🏻

    鸡蛋、炼乳、细砂糖、玉米油、牛奶、糯米粉、小米粉

    综合评分 8.2 (155 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30331 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 全麦馒头

    全麦粉(我用的是风筝的)、普通面粉、牛奶、酵母、白砂糖

    综合评分 7.9 (25 做过)

    Dudududuuurian

  • 广式全麦刀切馒头

    低筋面粉、全麦粉、无铝泡打粉、白砂糖、水、奶粉、酵母

    综合评分 7.9 (735 做过)

    0夏天0

  • 红糖馒头

    红糖、面粉、酵母、水、盐

    综合评分 7.8 (4506 做过)

    飞雪无霜

  • 怎样和烙馅饼的面

    高筋面粉、自来水

    综合评分 9.0 (3301 做过)

    百合-81

  • 南瓜玫瑰花馒头

    中筋面粉、奶粉、酵母、南瓜泥、细砂糖

    综合评分 8.4 (3191 做过)

    食尚先生王森

  • 堂妈教你做香喷喷的枣糕

    红枣、牛奶、红糖、鸡蛋、低筋面粉、色拉油、泡打粉

    综合评分 7.7 (2465 做过)

    堂妈小厨

  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    #正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖

    综合评分 8.1 (11427 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 白花卷

    面粉、发酵粉、清水、细盐

    综合评分 8.7 (1309 做过)

    子瑜妈妈

  • 油酥火烧

    #面团、中筋面粉、水、酵母、糖、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、#表面装饰、白芝麻

    综合评分 8.6 (662 做过)

    啊呜511

  • 【角仔糍】一步一步教你做珠海斗门地道广式点心

    #皮、糯米粉、粘米粉、第一次揉面的水、油(猪油尤佳,植物油亦可)、#馅儿、腊肉、腊肠、虾米、干鱿鱼、马蹄、木耳、盐、生抽、蚝油、糖

    综合评分 7.8 (18 做过)

    为食猫Inness

  • 绣球馒头

    面粉、酵母、牛奶

    综合评分 8.7 (7720 做过)

    依依3755180437

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