#主料:、草鱼鱼肉、#配菜、通常是黄豆芽、#腌鱼片材料:、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、#五香油材料:、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、#其它调味料:、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、(香料、调料的用量是大概的量,仅供参考,请根据自己的口味酌量调整)
综合评分 8.2 (1646 做过)
三文鱼头、#腌渍、料酒、酱油、生粉、姜丝、#香料、姜片、大蒜(一分为二)、葱段(切片)、干红辣椒、#调味料、酱油、耗油、蒸鱼豉油、料酒、白砂糖、清水、底油
综合评分 7.9 (694 做过)