西式~面包物语

34 收藏
创建时间: 2016-06-25      最后修改: 2021-07-09
103 菜谱
  • 也来跟风奶酪包

    高筋粉(惠宜)、细砂糖、一个鸡蛋加牛奶、盐、干酵母、橄榄油(可换黄油40克)、#奶酪馅#、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、奶粉

    综合评分 8.4 (1447 做过)

    leibaobao00

  • 火遍朋友圈的~乳酪包

    金像面包粉或高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、鸡蛋液、盐、黄油、糖、内馅:、奶油奶酪(安佳)、淡奶油、糖粉、表面装饰糖粉或奶粉

    综合评分 7.8 (4553 做过)

    海燕的手艺

  • 奶酪包---跟风火到一个不行的包包

    #种面团、高粉、低粉、酵母、水、糖、#主面团、高粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、奶油奶酪、黄油、#奶酪抹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#装饰、奶粉、糖粉

    综合评分 8.3 (4107 做过)

    啊呜511

  • 甜美网红升级版~榴莲奶酪包

    高筋粉(瓦雀公社金牌一半一半)、细砂糖、奶粉、盐、干酵母、奶油奶酪、鸡蛋(加到35克)、牛奶(加到135克)、黄油、夹馅儿(我做了翻倍的量)、奶油奶酪(200克)、榴莲肉(255克)、糖粉(50克)、奶粉

    综合评分 8.1 (119 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶面包(直接法、省时、超松软)

    高筯面粉、浓稠酸奶、温水、酵母、鸡蛋、糖粉、奶粉、盐、玉米油(或黄油)

    综合评分 7.9 (6398 做过)

    靓靓-爱美食

  • 胡萝卜奶油小面包

    高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 细砂糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 25克 淡奶油 40克 牛奶 79克 胡萝卜 55克 黄油 16克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量

    综合评分 8.5 (959 做过)

    啊呜511

  • 【TeaBread Gable】NO.12 萝卜豆浆渣面包

    白面粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、红萝卜黄豆渣、红萝卜豆浆、鸡蛋、黄油

    0 做过

    茶貘

  • 手撕千层肉松面包

    高粉、低粉、蛋液+牛奶、糖、盐、酵母、植物油、馅料:、沙拉酱(香甜)、肉松

    综合评分 8.5 (3739 做过)

    美杜沙

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4626 做过)

    啊呜511

  • 汉堡

    高筋面粉、全脂奶粉、鸡蛋、酵母、冰水、盐、糖、黄油

    综合评分 8.5 (72 做过)

    真面包前方

  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    Named小小S

  • 南瓜老面包

    #酵头、高筋粉(瓦雀公社) 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克、#主面团、高筋粉(瓦雀公社) 150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克

    综合评分 8.8 (2646 做过)

    啊呜511

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6692 做过)

    潇潇媽

  • 麻薯夹心抹茶软欧

    高粉(金牌)、全麦粉(法国大磨坊)、海盐(没有就用普通食盐哦)、白砂糖、酵母、鸡蛋一个、酸奶、抹茶粉(若竹)、黄油、麻薯面团、水磨糯米粉、玉米淀粉➕白砂糖、鲜牛奶、黄油(总统)、辅料、玫瑰细沙、核桃仁(切碎)、蔓越莓干

    综合评分 7.9 (186 做过)

    悠哈的秘密花园

  • 蔓越莓三色吐司

    高筋粉、低筋粉、水、蛋液、盐、白砂糖、酵母、黄油、抹茶粉(宇治)、黄金芝士粉、蔓越莓

    综合评分 7.7 (1107 做过)

    夕阳珍

  • 抹茶蜜豆吐司

    抹茶粉(舒可曼)、黄油、高筋面粉、细砂糖(舒可曼)、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、蜜豆

    综合评分 7.9 (2964 做过)

    泳歌