我爱的高分菜

黄金比例汉堡肉排

肉馅、熟洋葱碎、鸡蛋、面粉、牛奶、盐、黑胡椒

综合评分 8.6 （148 做过）

芥末的小厨房

100%完美复刻周黑鸭！

鸡爪鸡翅尖、啤酒、花椒、辣椒、姜片、香叶、桂皮、山奈、白芷、白扣、白糖(冰糖)、生抽、老抽、甜面酱

综合评分 9.2 （22 做过）

不想当厨子的画家不是一个好小编

祖传独家秘制卤肉（超详细教程）

牛肉、鸡爪、猪蹄、细砂糖、冰糖、桂皮、八角、丁香、香叶、花椒、十三香、大蒜、生姜、洋葱、干线椒、干辣椒（辣）、红枣、枸杞、盐、白酒、白醋、生抽、老抽、味极鲜酱油

综合评分 9.2 （80 做过）

Rita-YZY

极简·古法·酱牛肉·卤牛肉·牛腱｜~卡卡爸不藏私~

整条牛腱（不要切开）、食盐（粗细均可）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、八角、丁香、香叶、陈皮

综合评分 9.5 （3573 做过）

卡卡爸的厨房

姜撞奶（传统制法，附失败解决方案）

#【配方为一碗的量】、牛奶、姜汁、白砂糖

综合评分 8.5 （646 做过）

走壹的美食日记

挂面圆子 —合肥人都喜欢

生鸡蛋、挂面、肉沫、葱沫、姜沫、盐、豆瓣酱

综合评分 9.2 （56 做过）

骑木马的小女巫

咖啡甜心小面包

#种面团、面包粉、鲜酵母、水、糖、#主面团、面包粉、速溶咖啡粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、水、黄油、#咖啡卡仕达奶油馅、咖啡卡仕达酱、淡奶油

综合评分 8.8 （88 做过）

啊呜511

栗子伯爵茶奶冻卷

#伯爵茶奶冻、伯爵茶包、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁粉/吉利丁片、#伯爵茶蛋糕胚、伯爵茶奶茶、无味植物油、低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、#栗子奶油、栗子泥（冷藏）、淡奶油（冷藏）、糖

综合评分 8.9 （60 做过）

abysmo

小山进公开食谱-日式超蓬松费南雪，不藏私公开费南雪蓬松的关键

低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉、无铝泡打粉、蛋白、细砂糖、有盐黄油（或无盐黄油+2克盐）

综合评分 9.3 （194 做过）

小胖榛Hazelnut

🇸🇬新加坡超火｜椰香斑斓戚风蛋糕｜林俊杰最爱

鸡蛋（60克以上的就4个）、细砂糖、椰浆、玉米油、低筋面粉、斑斓粉（可加至10）、柠檬汁、海盐

综合评分 8.5 （361 做过）

王太家

面包机做香葱肉松吐司

高筋面粉、奶粉、全蛋液、细砂糖、盐、牛奶、黄油、酵母、肉松（整形时用）、沙拉酱（整形时用）、葱花（整形时用）

综合评分 9.2 （318 做过）

lilian0425

顶级黄金椰蓉吐司

#液种、面包粉、水、低糖干酵母、#面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、椰浆、牛奶、黄油、#黄金椰蓉馅、黄油（或者椰子油）、糖粉、蛋黄、蛋白、奶粉、细椰蓉

综合评分 9.4 （921 做过）

啊呜511

空气牛奶冻 | 两种材料，打发牛奶 | Joyce Bakery vol.27

#吉利丁版（4种食材）、牛奶、细砂糖、吉利丁片（用粉也可以，一样克重，按照包装上的泡发建议加水泡发）、香草膏、#QQ糖版（2种食材）、牛奶、QQ糖

综合评分 8.7 （153 做过）

姗胖胖

复刻天津桂园餐厅的黑蒜子牛肉粒

牛里脊、蒜、生抽、糖、现磨黑胡椒

综合评分 8.4 （90 做过）

啊呜是大白兔呀

家庭自制pizza酱

西红柿、洋葱、大蒜、黄油、盐、黑胡椒粉、牛至叶(Oregano)、罗勒(Basil)、糖

综合评分 9.1 （1141 做过）

君之