咸口中式点心

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创建时间: 2016-06-06      最后修改: 2020-02-11
21 菜谱
  • 松软多汁的肉包子

    皮:、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅:、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉(番薯粉)、姜葱水、葱、麻油

    综合评分 8.4 (5985 做过)

    芯妩

  • 蒜香面包

    奶香土司、去皮大蒜瓣、黄油、盐、糖粉

    综合评分 8.7 (715 做过)

    君之

  • 肉夹馍(白吉馍的制作)

    中筋面粉、酵母、水、糖、泡打粉、玉米油

    综合评分 8.9 (7313 做过)

    安华么么

  • 油泼面

    面条、辣椒面、蒜苗(也可加姜末 蒜末)、葱、香醋(陈醋会过酸)、盐、酱油、青菜、豆芽、油

    综合评分 8.5 (5370 做过)

    rosingsing

  • 怎样和烙馅饼的面

    高筋面粉、自来水

    综合评分 9.0 (3301 做过)

    百合-81

  • 生煎包

    低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

    综合评分 8.4 (5925 做过)

    Yvonne徐

  • 看家本事之“台湾红烧牛肉面”

    牛腱心、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、花雕酒、盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒

    综合评分 8.4 (657 做过)

    下厨房用户_geqhb

    理由:蛋白消耗大法

  • 老师傅传授的小笼包

    #猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

    综合评分 8.3 (1035 做过)

    Chelsiessss

    理由:蛋白消耗大法

  • 潮汕粽子

    糯米、五花肉、虾米、蘑菇、腊肠、酱油、料酒、单仁蒜头、卤鸟蛋、五香粉、花生、白糖

    综合评分 8.0 (157 做过)

    贝贝超爱笑

    理由:蛋白消耗大法

  • 葱油酥饼

    #油酥用料:、玉米油、中筋面粉、葱花、五香粉、盐、#面饼用料:、中筋面粉、盐、沸水、冷水、(水量不要一次加完,请根据面粉的吸水性添加)

    综合评分 7.7 (1566 做过)

    烟火间

    理由:蛋白消耗大法

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14086 做过)

    潇潇媽

    理由:蛋白消耗大法

  • 国宴油条

    面粉、盐、泡打粉、牛奶、黄油、鸡蛋、水

    综合评分 8.5 (2252 做过)

    Amily-可心

    理由:蛋白消耗大法

  • 梅干菜肉饼

    饼皮、面粉、水、糖粉、饼馅、五花内、葱、梅干菜、盐、鸡精

    综合评分 8.3 (296 做过)

    泳歌

    理由:蛋白消耗大法

  • 梅干菜烤饼

    面粉、半肥猪肉、梅干菜、温热水、白糖、芝麻油、高度白酒、盐、胡椒末

    综合评分 7.2 (160 做过)

    大花花西瓜瓜

    理由:蛋白消耗大法

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