烘焙---蛋糕篇

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创建时间: 2016-06-04      最后修改: 2022-06-02
67 菜谱
  • 原味芝士条

    奶油奶酪、淡奶油、黄油、细砂糖、蛋黄、柠檬汁、玉米淀粉、蛋糕底、消化饼干、黄油

    综合评分 7.4 (1350 做过)

    亲亲斐然

  • 黄金甘薯芝士条

    红薯、奶油奶酪、砂糖、饼干、黄油、低筋粉、柠檬汁、鸡蛋、淡奶油、蜂蜜

    综合评分 8.0 (110 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

    奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

    综合评分 8.2 (4464 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 圣诞呆萌裸蛋糕

    可可戚风蛋糕、淡奶油、细砂糖、水果、芝麻、其他

    综合评分 8.3 (8729 做过)

    z楠楠楠楠楠

  • 巧克力慕斯蛋糕(10寸)

    (1)慕斯液:、淡奶油、牛奶、糖、黑巧克力、吉利丁片、(2)基础奶油霜:、黄油100克、炼乳20克、牛奶30毫升、(3)巧克力奶油霜:、基础奶油霜100克、黑巧克力40克、(4)10寸正方形蛋糕配方、蛋黄4个 糖20克 油40克 、牛奶50克 低粉80克、蛋白4个 糖50克

    综合评分 8.1 (361 做过)

    指飞舞

  • 宋仲基款迷彩戚风

    蛋黄、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉、可可粉、蛋白、蛋白用糖

    综合评分 8.0 (152 做过)

    13楼的幸福烘焙

  • 斑马纹酸奶蛋糕

    ①蛋黄糊材料:、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、玉米油、酸奶、低筋粉、②蛋白霜材料:、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、③其他:、可可粉、④工具:、八寸活底圆模、盛放温水的容器

    综合评分 7.9 (3338 做过)

    _慧绘美食记_

  • 巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

    牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)

    综合评分 8.6 (992 做过)

    姗胖胖

  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

    综合评分 8.3 (9469 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨

    淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁(tips)

    综合评分 8.0 (4122 做过)

    哈姆QQ

  • 八寸原味戚风

    低筋面粉、鸡蛋(带壳60g左右 去壳50g左右)、白砂糖(蛋黄)、牛奶、葵花籽油、白砂糖(蛋白)、柠檬汁、八寸阳极活底模具

    综合评分 8.3 (3565 做过)

    韩小喵de茶

  • 水果奶油【生日蛋糕】

    蛋糕胚8寸、鲜奶油、草莓、黄桃、车厘子、葡萄干、巧克力装饰

    综合评分 8.3 (6794 做过)

    坠入海的星

  • 巧克力天使蛋糕

    低筋面粉、黑巧克力、蛋清、玉米淀粉、柠檬汁、细砂糖、盐

    综合评分 7.5 (627 做过)

    君之

  • 蔓越莓天使蛋糕

    低粉65克,玉米淀粉10克,蛋白6个,蔓越莓干50克,糖80克(原配方120,我减掉了),盐1克,柠檬汁几滴。

    综合评分 6.8 (129 做过)

    玉池桃红

  • 蜜豆牛奶天使蛋糕

    低筋面粉、蜜红豆、蛋白、糖粉、盐、塔塔粉、柠檬汁、淡奶油

    综合评分 7.2 (175 做过)

    坨坨妈