暑假变身小厨娘

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创建时间: 2016-05-26      最后修改: 2018-11-05
104 菜谱
  • 虎皮蛋糕卷

    蛋黄、糖、盐、玉米淀粉、玉米油、戚风体、蛋清、糖、盐、牛奶、玉米油、低粉、蛋黄

    综合评分 8.0 (84 做过)

    徐小米烘焙

  • 迷你圣诞树纸杯

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米油、牛奶、黄油、细砂糖、牛奶、抹茶粉、装饰星星糖

    综合评分 7.3 (6 做过)

    宅女食记

  • 蓝莓奶油蛋糕卷

    #蛋黄糊、蛋黄、糖粉(白砂糖)、牛奶、低筋面粉、玉米油、#蛋白糊、蛋白、糖粉(白砂糖)、柠檬汁、#蓝莓奶油、蓝莓果酱(其他果酱也行)、白砂糖、淡奶油

    综合评分 7.2 (12 做过)

    酌言食记

  • 果酱夹心蛋糕

    低粉、桑椹果酱、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、奶粉、泡打粉

    8 做过

    静静下午茶

  • 优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油(手执打蛋器)方法一

    淡奶油(whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 8.6 (36 做过)

    加州厨房

  • 更稳定的淡奶油打发-马斯卡彭淡奶油

    马斯卡彭奶酪、淡奶油、糖粉

    综合评分 7.9 (122 做过)

    AutumnQ

  • 红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫

    高粉、黑麦粉、酵母、红糖、盐、水、黄油、老面、#内馅、红糖、核桃、#表面装饰、黑麦粉

    综合评分 8.1 (1316 做过)

    啊呜511

  • 好吃的不要不要的风干牛肉干

    牛肉(我用的牛林)、料酒、姜、洋葱、糖、酱油、老抽、五香粉、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉、黑椒汁、叉烧酱、盐、牙签、烤箱

    综合评分 8.3 (1226 做过)

    冷饭大作战

  • 肉桂核桃卷

    #面团、高筋面粉 310克 低筋面粉 90克 糖 45克 盐 5.5克 耐高糖酵母 4克 牛奶 100克 水 165克 黄油 58克、#内馅、肉桂粉 20克 红糖(或者白砂糖) 85克 融化黄油(或者植物油) 45克 核桃仁 150克

    综合评分 8.1 (1615 做过)

    啊呜511

  • 原味肉松

    里脊肉、姜、葱、八角、料酒、糖、蚝油、胡椒粉、生抽、老抽、盐、鱼露、食用油

    综合评分 9.1 (65 做过)

    啊呜511

  • 蜂蜜裸麦核桃

    高筋粉、纯黑麦粉(王后)、盐、鲜酵母、蜂蜜、冰水、黄油、老面、#加入果料、核桃仁

    综合评分 8.3 (57 做过)

    啊呜511

  • 碎一点,更好吃,虎皮面包

    高筋面粉、砂糖、新鲜鸡蛋、咖啡粉、盐、湿酵母、水、黄油、蔓越莓、核桃仁、汤种、#虎皮面糊配方、咖啡粉、米粉、温水、盐、干酵母、砂糖、#汤种材料、面粉、糖、盐、开水

    综合评分 9.2 (14 做过)

    不藏私面包匠人

  • 《海鸥食堂》的同款:温暖香甜肉桂卷

    #面团材料、高筋面粉、砂糖、盐、高糖干酵母、牛奶、全蛋、蛋黄、黄油、法国老面、#内陷及表面装饰、肉桂粉、核桃碎、酒渍葡萄干、蛋液、#杏仁奶油加工、黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、低筋粉、#法国老面加工、法国粉、盐、低糖酵母、水

    综合评分 8.3 (6 做过)

    不藏私面包匠人

  • 三重黑芝麻杯子蛋糕

    低筋面粉、黑芝麻粉、鸡蛋(连壳65g左右)、细砂糖、蜂蜜、黄油(小贴士)、淡奶油、泡打粉、比较稠偏固态的黑芝麻酱(夹心)、<topping>(另有进阶版)、黑芝麻酱、奶油奶酪、糖粉、黄油、熟黑芝麻

    综合评分 8.4 (346 做过)

    姗胖胖

  • 爆浆麻薯、爆浆恐龙蛋、爆浆小团子

    #麻薯、麻薯粉、全蛋液、牛奶、黄油、盐、#卡仕达酱、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、乳酪馅、奶油馅

    综合评分 8.0 (1187 做过)

    -小葵的妈妈-

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