慕斯啊慕斯

39 收藏
创建时间: 2016-04-21      最后修改: 2021-04-08
67 菜谱
  • 樱桃慕斯

    低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、樱桃、樱桃、动物性淡奶油、冷水、柠檬汁、细砂糖、吉利丁片

    综合评分 7.4 (285 做过)

    君之

  • 酸奶慕斯~适合夏天吃的蛋糕

    ①酸奶慕斯层:、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、牛奶、吉利丁片(放入冷水中泡软)、细砂糖、柠檬汁、朗姆酒、②饼干底层:、消化饼干、黄油、③顶层装饰:、樱桃(也可以换成自己喜欢的水果)、④其他:、融化的黄油(刷在模具内壁上的)、六寸活底圆模、锡纸、大烤盘(打发奶油奶酪时候放热水用的)

    综合评分 7.9 (651 做过)

    _慧绘美食记_

  • 芒果慕司蛋糕

    低粉、蛋白、蛋黄、白糖、芒果泥、淡奶油、吉利丁片、蛋黄、牛奶、香草豆荚、低筋面粉、白糖

    综合评分 7.3 (100 做过)

    飞雪无霜

  • 酸奶慕斯(八寸圆)

    六寸胚、自制原味无糖酸奶、动物淡奶油、糖粉、吉利丁片、凉白开

    综合评分 8.0 (1038 做过)

    周周JOJO

  • PH奶酪酸奶慕斯蛋糕

    吉利片、无糖酸奶、奶油奶酪、打发奶油、糖

    综合评分 7.8 (35 做过)

    lola_foodie

  • 草莓慕斯条

    草莓、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、消化饼干、黄油

    综合评分 8.6 (38 做过)

    呤儿

  • 草莓酸奶慕斯蛋糕

    草莓(装饰用)、黄油、消化饼、草莓酸奶(较浓稠)、奶油奶酪、新鲜草莓、淡奶油、细砂糖、鱼胶粉、水、柠檬汁

    综合评分 7.9 (77 做过)

    阿蒙529

  • 草莓慕斯

    海绵蛋糕、淡奶油、草莓、吉利丁片、白砂糖

    综合评分 7.6 (413 做过)

    小麦子Vicky

  • Strawberry Jelly Hearts 草莓果冻芝士条

    酥性饼干、#饼底、黄油,融化、#芝士部分、奶油奶酪,软化、吉利丁粉、开水、白糖、香草精、草莓、#果冻层、草莓味果冻粉、开水、凉水

    综合评分 7.6 (34 做过)

    Yu靠谱

  • 朗姆酒榛子芝士蛋糕

    A 黑巧克力(比利时嘉利宝)、B 榛子果酱(Nutella)、C 曲奇饼干(意大利Balocco)、D 吉利丁片(意大利百利)、E 淡奶油(新西兰安佳)、F 白砂糖(南韩幼砂糖)、G 鸡蛋(本地有机农场)、H 奶油芝士(新西兰安佳)、I 朗姆酒(波多黎各百佳得)、J 榛子(土耳其)、赠送工具:裱花袋 (使用方法见贴士)、原料选择可能随供应略微调整

    综合评分 7.2 (116 做过)

    HeyChef

  • 百香果慕斯

    百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片(吉利丁粉等量)、朗姆酒(无可替代.不可少)

    综合评分 8.9 (6937 做过)

    泳歌

  • 香芒慕斯

    百香果汁、芒果肉(小台芒首选)、凉开水、柠檬汁、糖粉(舒可曼)、淡奶油、吉利丁片(建议用丁片)、芒果切丁(装饰或夹馅)

    综合评分 8.7 (591 做过)

    泳歌

  • 玫瑰冻芝士

    #饼底、消化饼干、黄油、#芝士糊、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、糖粉、玫瑰花酱、#表面装饰、白开水、玫瑰花酱、吉利丁片、金边玫瑰

    综合评分 8.1 (136 做过)

    Pretear

  • 蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

    可可含量64%的黑巧克力(切碎)、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油(6分发)、吉利丁片

    综合评分 8.8 (304 做过)

    姗胖胖

  • 巧克力慕斯【曼达小馆】

    #慕斯原料、黑巧克力、鸡蛋、牛奶、奶油、细砂糖、盐、#装饰、奶油、巧克力碎屑

    综合评分 8.1 (61 做过)

    Amanda曼达

  • 【福田淳子】白桃可尔必思生起司蛋糕

    #饼干底和白桃夹心、玛利亚饼干、融化的无盐黄油、罐头白桃、#可尔必思生起司蛋糕、奶油奶酪、可尔必思、原味酸奶(含糖)、吉利丁粉、冷水、柠檬汁、淡奶油、#粉红白桃果冻、罐头白桃、白桃罐头里的糖水、覆盆子(新鲜冷冻皆可)、吉利丁粉

    综合评分 8.1 (69 做过)

    奶油樱桃