比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
鸡蛋、低筋粉、细砂糖、玉米油或黄油、牛奶
综合评分 8.3 (1447 做过)
7丁
嫩底戚风,6寸and8寸
6寸、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖蛋黄用、细砂糖、8寸、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖蛋黄用、细砂糖蛋白用
综合评分 9.0 (192 做过)
ximummy
八寸戚风蛋糕
鸡蛋、色拉油、牛奶或水、细白砂糖、细白砂糖、柠檬汁或白醋、低粉
综合评分 8.3 (10480 做过)
微笑爱心
鱼太后戚风蛋糕(后蛋法)
鸡蛋、糖(蛋黄糊)、玉米油、水、低粉、糖(蛋白)、白醋
综合评分 8.9 (92 做过)
鱼太后
超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
鸡蛋(单个60克左右)、玉米油(色拉油)、牛奶、细砂糖(全加蛋白)、低筋粉、盐(不喜欢可以不放)、柠檬汁(白醋)
综合评分 8.2 (10082 做过)
婉安1321
不消泡的巧克力戚风
鸡蛋(带壳60克左右一个)、玉米油(我用的橄榄油)、水、糖粉(加入蛋黄糊)、可可粉(我用法芙娜)、巧克力(我用的66%黑巧)、低筋粉、细砂糖(加入蛋清)
综合评分 8.5 (4512 做过)
leibaobao00
巧克力戚风
可可粉、巧克力(德芙黑巧克力)、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖(25克加入蛋黄糊中)、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉
综合评分 8.7 (1880 做过)
泳歌
基础海绵蛋糕
鸡蛋、细砂糖、水饴、低筋面粉、A
综合评分 8.1 (1074 做过)
跟着小嶋做烘焙
基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.3 (1382 做过)
姗胖胖
软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风
鸡蛋(中等大小,带壳约60-65g)、鲜榨橙汁(需要一个较大的橙子)、色拉油、橙皮屑、低粉、糖(全蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.5 (2193 做过)
天然气小姐—Ariel
古典巧克力蛋糕
无盐发酵黄油、黑巧克力(可可含量64%的法芙娜塔诺丽)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、可可粉、低筋面粉
综合评分 8.3 (2783 做过)
奶油樱桃
入口即化の棉花蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐
综合评分 8.2 (9914 做过)
过于傲娇就是欠削
6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)
#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、色拉油、低筋面粉、可可粉、糖、#蛋白糊、蛋白、糖、柠檬汁
综合评分 8.1 (3262 做过)
艾佳_alva