鱼太后戚风蛋糕（后蛋法）

鱼太后戚风蛋糕（后蛋法）的答疑

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  沥颖  2017-01-20  

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  方子很好，头一次爬高了，不确定熟没熟，后来私自又加了二十分钟，塌了，下次拍照吧
  作者回复 2017-01-20  

  温度是否低了？
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  叮咚叮咚东东东当当  2017-01-19  

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  超级好的方子，一次成功，感谢❣
  作者回复 2017-01-19  

  哈哈哈！成功就好
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  胤子爱美食  2017-11-29  

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  太后，我的烤箱用140度温度计空烤十五分钟测量是170度，那我是不是应该直接140烤35分钟啊？求解。
  作者回复 2017-12-04  

  是的哦，温度按实际，时间看状态，我一直播里面有教看状态的
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  漂亮的小丑猪_suhx  2019-07-15  

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  这个可以做生日蛋糕坯吗？
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  手机用户6953_e9s4  2017-01-21  

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  请问，八寸的方子不能做两个，六寸的，可是方子说如果做六寸的直接减半，那么问题来了，我一下做两个六寸的，请问用量多少？
  作者回复 2017-01-21  

  两个6寸就是完全跟方子一样就可以了
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  z朱朱姐  2017-07-23  

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  太后，适合做生日蛋糕底胚吗？承重可以不
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  yybbbb  2018-03-27  

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  这个配方做出来的戚风蛋糕很细腻，很松软😋😋但是我想做生日蛋糕，里面夹水果，会不会塌了？
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  龚明红8  2018-12-20  

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  怎么每次都会起筋，我也只搅了几下。亲能帮忙解答下吗？谢谢啦？
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  柔柔z  2020-02-22  

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  加醋的作用是什么呀，跟蛋糕爬的高不高有没有关系呀
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  森林之春  2019-12-18  

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  为啥要放水呢？我看别人说不放水呀