牛里脊肉、青红辣椒、葱、姜、蒜、蚝油、黑胡椒粉、黄酒或料酒、葱姜水、蛋清、海天草菇老抽、生抽酱油、小苏打、盐、鸡精、水淀粉、白糖
综合评分 9.2 (21 做过)
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生、郫县豆瓣酱、花椒、小红辣椒、腌制鸡肉材料:1~6、1.料酒、2.生抽、3.盐、4.鸡蛋清、5.淀粉、6.香油、碗汁材料:7~16、7.陈醋、8.白糖、9.蚝油、10.料酒、11.蜂蜜、12.肉清汤(或清水)、13.香葱(切碎)、14.蒜(切碎)、15.香油、16淀粉
综合评分 7.9 (13102 做过)