我爱的料理

古法不加水！【熬猪油】

猪肥肉

综合评分 8.5 （84 做过）

ELLEN私厨

平底锅烤蒜蓉茄子

茄子、蒜、小米椒、油、蒸鱼豉油、糖、鸡精、芝麻油、孜然粉、葱花

综合评分 8.1 （236 做过）

Y-mei

自制姚记炒肝(不加五香粉版)

生肥肠、生猪肝、盐、白醋、姜片、料酒、白薯淀粉、蒜蓉、水

5 做过

xctmr影像小淇淇

老北京炒肝

猪肠、猪肝、大蒜（切成蒜末）、葱、姜、辣椒、小茴香、香叶、炖肉料包、料酒、酱油、老抽、盐、味精、淀粉、大料、花椒

综合评分 8.2 （77 做过）

爱烘焙的文

墨西哥风味藜麦饭

牛油果、藜麦、水、番茄、洋葱、鸡心椒、黑豆、香菜、玉米、孜然、辣椒粉、盐、黑胡椒、鸡精

综合评分 8.2 （701 做过）

大头绿小录

上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）

香肠、咸肉、青菜、大米、盐、糖、猪油

综合评分 8.2 （2387 做过）

珊珊可爱518

山寨火烧云铜锅油焖鸡

鸡大腿、丝瓜、土豆、西红柿、金针菇、魔芋丝、姜 蒜 红辣椒

4 做过

新手煮妇实验室

一道怎么做都好吃的干煎土豆鸡丁（红烧，咖喱，椒盐，孜然）

土豆、鸡胸肉、葱

综合评分 8.2 （4402 做过）

波若蜜

煮南瓜——调味的黄金配比

南瓜、水、酱油，酒，砂糖，味淋

综合评分 8.2 （247 做过）

Pierrekwan

香嫩盐焗鹌鹑蛋-----铸铁锅食谱

鹌鹑蛋、粗盐、八角、其他混合香料

11 做过

白蓝蓝和灰爷

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3383 做过）

凯特猫菲娅

减脂增肌好帮手：金针菇鸡胸大馄饨

鸡胸、金针菇、生抽、料酒、黑胡椒或孜然粉、盐、鸡蛋

综合评分 7.8 （412 做过）

唐栗子

鲜香韭菜盒子

普通面粉（中筋）、开水（80～90度）、韭菜、虾皮、鸡蛋、食用油，十三香，盐，味精

综合评分 8.4 （15018 做过）

红叶99

汤氏猪肉大葱肉饼

[和面]、普通面粉、水、[馅儿]、猪肉馅儿、大葱、姜、糖、盐、酱油、香油、鸡蛋、白胡椒粉

综合评分 8.7 （4961 做过）

三才一汤

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞