那些很有料的面包

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基础面包学会之后,当然要各种搭配才精彩哟~
创建时间: 2016-03-08      最后修改: 2021-09-18
139 菜谱
  • 奶油砂糖可可包

    高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、耐高糖酵母、可可粉、水(天热用凉水或冰水)、黄油、#表面材料、黄油、粗粒砂糖

    综合评分 7.9 (205 做过)

    王光光光光

  • 肉松面包(冷藏中种)

    用料1(冷藏中种面团)、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶100G、用料2、高筋面粉、黄油、细砂糖、蛋白、奶粉、淡奶油

    综合评分 8.4 (384 做过)

    虎牙肉肉肉肉肉

  • 咖啡奶香面包

    高筋面粉、低筋面粉、速溶干酵母、细砂糖、水、鸡蛋、奶粉、黄油、盐、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、纯速溶咖啡粉、开水、切得很碎的腰果

    综合评分 8.5 (454 做过)

    君之

  • 汉堡胚(中种法)

    中种:、高粉、酵母、水、主面团:、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油

    综合评分 8.5 (1877 做过)

    缘来如风

  • 花环汉堡

    #种面、高粉150克、酵母3克、牛奶90克、#主面团、高粉50克、低筋粉55克、盐3克、糖20克、全蛋液35克、水40克、黄油18克、表面装饰白芝麻适量、#配料、生菜、沙拉酱适量、培根2片、鲜虾4-5个、鸡蛋1个

    综合评分 8.5 (247 做过)

    啊呜511

  • 全麦芝士熔岩面包

    面团(8个量)、高筋面粉、全麦面粉、水、盐、糖、奶粉、酵母、黄油、馅料、马苏里拉奶酪、培根

    综合评分 8.2 (3330 做过)

    哈奇0328

  • 长得有点像章鱼小丸子的面包

    高筋面粉 200克、低筋面粉 50克、糖 18克、盐 4克、酵母 2.5克、水 160克、黄油 15克、#内馅以及装饰、脆皮肠 2-3根、沙拉酱 适量、木鱼花 适量、海苔 少许

    综合评分 8.9 (161 做过)

    啊呜511

  • 肉松葱香芝士面包

    金像高筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、牛奶、黄油、安佳芝士碎、葱花、沙拉酱或番茄酱

    综合评分 8.3 (1111 做过)

    YOYO的厨房

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8279 做过)

    牛奶少女丶

  • 台湾风味香肠面包

    高筋面粉、砂糖、盐、干酵母、牛奶、黄油、香肠、【表面装饰】、牛奶、白芝麻、百里香

    综合评分 7.4 (406 做过)

    饭潇潇_厨娘

  • 花朵香肠小餐包

    牛奶、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、高筋面粉、沙拉酱、番茄酱、欧芹碎、台湾风味香肠

    综合评分 8.8 (325 做过)

    白云-178

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