必学荤菜

红烧肉

五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁

综合评分 8.1 （20458 做过）

食尚小米

回锅肉 Huiguorou

五花肉、郫县豆瓣酱、豆豉酱、生抽、料酒、蒜苗、辣椒、葱、姜

综合评分 8.4 （603 做过）

yanyanfoodtube

糖醋排骨 Sweet & Sour Ribs

猪肋排、糖、醋、生抽酱油、料酒、白胡椒、葱、姜

综合评分 8.6 （655 做过）

yanyanfoodtube

梅菜扣肉Meicaikourou

梅干菜、带皮五花肉、五香粉、老抽酱油、姜汁、腐乳、生抽酱油、料酒、花椒粉、盐、葱、姜、花椒

综合评分 8.4 （496 做过）

yanyanfoodtube

可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings

鸡翅、可口可乐、姜片、生抽酱油、老抽酱油、熟芝麻

综合评分 8.4 （2543 做过）

yanyanfoodtube

宫保鸡丁 Gong Bao Chiken

#主食材、鸡胸肉、料酒、白胡椒粉、生抽酱油、干淀粉、#酱汁食材、白糖、盐、水淀粉、泰式甜辣酱、蚝油、料酒、老抽酱油、生抽酱油、香醋、#其它辅料、葱、姜、干辣椒、花椒、油炸花生米

综合评分 8.0 （902 做过）

yanyanfoodtube

鱼香肉丝Yuxiang Shredded Pork

里脊肉、木耳、胡萝卜、竹笋、葱、姜、蒜 适量、泡椒、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、生抽酱油、#糖醋汁、糖、醋、老抽酱油、生抽酱油、淀粉、盐

综合评分 8.4 （463 做过）

yanyanfoodtube

红焖羊肉

羊肉、大蒜、料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角、花椒、桂皮、枸杞

综合评分 8.1 （972 做过）

玉池桃红

京酱肉丝

猪瘦肉、葱白、蛋清、甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、葱末、湿淀粉、花生油

综合评分 8.2 （6482 做过）

金山茶

糖醋里脊

猪里脊、白糖、番茄酱、鸡蛋、姜、生粉、白胡椒粉、盐、白芝麻

综合评分 8.0 （19507 做过）

apple爱自己

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6583 做过）

璐稔

油焖大虾

虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜

综合评分 8.7 （9633 做过）

叶难惟

酸菜鱼

草鱼一条、鱼酸菜、蒜、泡椒（野山椒）、花椒、姜、干红椒、白芝麻、小葱、鸡精、盐、生粉、料酒、油、白开水

综合评分 8.0 （4157 做过）

鱼一

清蒸鱼

鱼、蒸鱼豉油、植物油、料酒、盐、葱、姜

综合评分 8.4 （5717 做过）

味蕾工坊