烘焙、面点、西点

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创建时间: 2016-01-27      最后修改: 2021-03-28
30 菜谱
  • 香酥芝麻葱油饼 外酥里软层次多 附细节视频详解

    面粉、盐、温水、葱末、芝麻、油酥部分、面粉、食用油

    综合评分 8.1 (135 做过)

    三月小厨

  • 葱油饼(附外酥里嫩的技巧)

    普通面粉、开水(100度)、盐、油、葱花

    综合评分 7.9 (4594 做过)

    皓月天空

  • 家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解

    面粉、盐、开水、凉水、葱末

    综合评分 8.4 (1978 做过)

    三月小厨

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19994 做过)

    王光光光光

  • 奶香馒头

    中筋面粉、纯牛奶、水、糖、盐、安琪即发酵母(耐高糖)

    综合评分 8.2 (2695 做过)

    桃梦儿

  • 腐乳烤馒头片

    大白馒头、红腐乳、白芝麻、植物油

    综合评分 8.1 (802 做过)

    君之

  • 入口即化的无添加蛋黄溶豆

    婴儿奶粉、蛋黄、柠檬汁(没有就不放)、糖粉(可不放,也可以用白砂糖替代)

    综合评分 8.4 (17036 做过)

    a大宝宝

  • 酸奶吐司~17小时冷藏中种法

    #中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉(可选)、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉(可选)、淡奶油(没有就全部用酸奶代替)、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

    综合评分 8.6 (651 做过)

    leibaobao00

  • 黄油面包卷

    高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋液、水、蛋液

    综合评分 7.3 (21095 做过)

    返璞归真chen

  • 蒜香腐乳烤馒头片

    大馒头、葱蒜、腐乳、橄榄油

    4 做过

    阳光灿烂-63

  • 烤馒头片

    馒头、盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面

    综合评分 7.8 (674 做过)

    安的厨房

  • 酸奶蒸蛋糕(入口即化)

    鸡蛋、浓稠酸奶、玉米油(或色拉油、其它没有味道的油,实在没有可以不加,口感会没有那么润)、低筋面粉(或普通面粉、蛋糕粉)、白砂糖(或绵白糖)、柠檬汁(或白醋)用途:去蛋腥味

    综合评分 7.6 (4409 做过)

    棠糖BB

  • 自制猪肉脯

    猪肉、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜

    综合评分 7.3 (3736 做过)

    知味人生_知味

  • 樱花酸奶草莓慕斯(8吋)

    鸡蛋(蛋糕层)、细砂糖加入蛋白(蛋糕层)、糖粉加入蛋黄(蛋糕层)、低筋面粉(蛋糕层)、牛奶(蛋糕层)、草莓(草莓乳酪层)、奶油奶酪(草莓乳酪层)、柠檬汁(草莓乳酪层)、冷水(草莓乳酪层)、吉利丁片(草莓乳酪层)、细砂糖(草莓乳酪层)、动物性淡奶油(草莓乳酪层)、原味酸奶(酸奶慕斯层)、吉利丁片(酸奶慕斯层)、柠檬汁(酸奶慕斯层)、细砂糖(酸奶慕斯层)、动物性淡奶油(酸奶慕斯层)、樱花(水晶层)、雪碧(水晶层)、吉利丁片(水晶层)

    综合评分 7.7 (115 做过)

    咚咚WDY

  • 玫瑰花苹果派

    低筋面粉、色拉油、白糖、水、水、蜂蜜糖、红曲米

    综合评分 7.5 (108 做过)

    浪漫春天

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