各种面包各种撸

奶香椰蓉花朵小餐包

#面团材料#、高筋面粉、鸡蛋液、水、牛奶、黄油、盐、糖、酵母、#椰蓉馅材料#、椰蓉、黄油、糖、鸡蛋液、鸡蛋液（刷表面）

综合评分 8.4 （21213 做过）

红叶99

软到不知所措的牛奶卷

#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟（8分钟左右时加盖锡纸）

综合评分 8.7 （36442 做过）

宅与路上

奶油蜜豆小吐司

高筋面粉（新良原味）、盐、耐高糖酵母、砂糖、全蛋液、淡奶油、水、无盐黄油、#夹馅、蜜豆

综合评分 8.8 （303 做过）

啊呜511

网红紫米奶酪包

紫米馅、紫米、炼奶、奶酪馅、kiri奶酪、糖粉、奶粉、淡奶油、吐司面包

综合评分 8.2 （169 做过）

Shirley思宇

花生小面包

高筋粉、盐、糖、鲜酵母、市售花生牛奶、黄油、#内馅、花生酱、#表面装饰、花生碎

综合评分 8.8 （215 做过）

啊呜511

北海道吐司（70%冷藏中种法）

#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水（我自己增加的）

综合评分 8.4 （831 做过）

天然气小姐—Ariel

炼奶吐司

金像面包粉、耐高糖安琪酵母、炼奶、糖、盐、全蛋液、牛奶、450克吐司模具、芝麻、黄油

综合评分 8.7 （2227 做过）

海燕的手艺

淡奶油软面包

高筋粉、低筋粉（也可以全部用高筋粉）、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液（加入面中）、淡奶油、牛奶、黄油、28*28不粘烤盘、表面装饰

综合评分 7.8 （8804 做过）

sjn百合

花生酱吐司面包

#种面、高筋面粉 175克、酵母 2.5克、牛奶 115克、#主面团、高筋面粉 75克、细砂糖 30克、盐 3克、全蛋液 60克、黄油 20克、#馅料、花生酱 80克、#装饰、酥粒 适量

综合评分 7.9 （426 做过）

啊呜511

奶油蜂蜜小面包

#面团、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、奶粉、蜂蜜、全蛋液、淡奶油、水、黄油、#脆底#、白芝麻、砂糖、低筋面粉、玉米油、模具用玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水或者融化黄油

综合评分 8.7 （1858 做过）

啊呜511

老式吐司

#酵头#、高筋粉、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水(最多可增加至60克)、干酵母、黄油

综合评分 8.8 （362 做过）

leibaobao00

波兰种北海道吐司

#波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉（金像）、细砂糖（不甜，你可以增加到40克）、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水（原方无，看情况添加）

综合评分 8.7 （1427 做过）

leibaobao00

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3937 做过）

啊呜511

淡奶油老式吐司

#酵头#、高筋粉(金像)、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蛋白(可用全蛋代替)、淡奶油、水(酌情增减)、干酵母、黄油

综合评分 9.0 （186 做过）

leibaobao00

奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

综合评分 8.6 （15214 做过）

糖豆MM

蜂蜜奶香小排包

高粉、牛奶、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、蜂蜜（刷表面）

综合评分 8.4 （17256 做过）

红叶99