开始做面包

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最怕揉面,但今年买了厨师机再也不怕了!开始做面包!
创建时间: 2016-01-08      最后修改: 2021-05-26
33 菜谱
  • 芋泥面包(软欧)

    高筋粉、糖、奶粉、水、鲜酵母、盐、黄油、芋泥馅

    综合评分 7.7 (1781 做过)

    sandcastle

  • 老面包,改良版,更柔软!更香浓!

    种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 9.0 (3871 做过)

    美丽女神经

  • 俄罗斯大列巴

    高筋面粉、全麦麦麸粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、格瓦斯面包发酵饮料(或啤酒)、奶粉、黄油、#果干#、核桃仁、混合葡萄干

    综合评分 8.2 (57 做过)

    Yvonne徐

  • 爆单款云朵排包

    高筋粉(柔风甜面包粉、盐、鲜酵母、细砂糖、奶粉、全蛋液、蛋黄、水、黄油、老面、#芝士馅、奶油奶酪、糖粉、黄桃、#表面装饰、卡士达酱、黄油

    综合评分 8.7 (258 做过)

    啊呜511

  • BISCOTTI(意式脆饼)

    低筋面粉、杏仁、蔓越莓、鸡蛋、糖粉、泡打粉、盐、香草精

    综合评分 7.8 (105 做过)

    Mooooooo

  • 蜂蜜脆底小面包,简单易上手的营养早餐

    王后高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、干酵母、常温水(用于溶解酵母)、常温水、无盐黄油

    综合评分 7.7 (196 做过)

    不藏私面包匠人

  • 红茶奶酥面包

    高粉、奶粉、伯爵红茶水、伯爵红茶末、糖、盐、黄油、鲜酵母、老面、奶酥馅:、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、老面做法:高粉60克,水40克,盐1克,酵母1克,所有材料揉成均匀的面团,发酵至3倍大左右。

    综合评分 7.9 (433 做过)

    恬子tianzi

  • 面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

    高粉(波兰种材料)、水(波兰种材料)、干酵母(波兰种材料)、高粉(主面团材料)、酵母(主面团材料)、水(主面团材料)、淡奶油(主面团材料)、盐(主面团材料)、糖(主面团材料)、黄油(主面团材料)、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪(奶酪馅儿材料)、奶粉(奶酪馅儿材料)、糖粉(奶酪馅儿材料)、牛奶(奶酪馅儿材料)

    综合评分 8.2 (2394 做过)

    帅帅小厨-1

  • (无油)全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足,越嚼越香

    高筋面粉、黑麦粉(或全麦粉)、白砂糖、盐、新鲜酵母(如用干酵母用量为⅓)、水、下面是煮糖水的用料、水、白糖/红糖/蜂蜜

    综合评分 8.9 (404 做过)

    蜂巢烘焙

  • 贝果夹一切-手残党包三明治教程🍔

    贝果🥯

    综合评分 8.6 (215 做过)

    肉山萝莉塔

  • 全麦芝士熔岩面包

    面团(8个量)、高筋面粉、全麦面粉、水、盐、糖、奶粉、酵母、黄油、馅料、马苏里拉奶酪、培根

    综合评分 8.2 (3330 做过)

    哈奇0328

  • 天然酵种养成记

    黑麦粉、水、高筋粉

    综合评分 9.4 (193 做过)

    黄长脖

  • 天然酵母

    葡萄干(发酵液)、凉开水(发酵液)、砂糖(发酵液)、玻璃瓶(发酵液)

    综合评分 9.1 (26 做过)

    未央_D

  • 牛角可颂

    高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶

    综合评分 7.7 (90 做过)

    面包朋福东

  • 丹麦面包面团

    高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水

    综合评分 7.2 (310 做过)

    君之