金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (29797 做过)
鸡蛋、三温糖/细砂糖、玉米胚芽油/无味植物油、盐、低筋面粉、杏仁粉(细)、泡打粉、自制无糖酸奶、淡奶油、蔓越莓干、topping:杏仁片、topping:三温糖/红糖
综合评分 8.1 (194 做过)