过年菜单

孜然蒜香烤羊腿

羊腿、土豆、地瓜、南瓜、西兰花、胡萝卜、盐、干蒜粒、孜然粒、蒜、迷迭香、黑胡椒粒、罗勒叶、蜂蜜、橄榄油

综合评分 8.1 （2242 做过）

偏离.于墨尔本.

干炸蘑菇（家乡版）

平菇、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、二味水或者清水、食用油、香菜碎、熟芝麻

综合评分 8.5 （2508 做过）

往生花

黑胡椒杏鲍菇牛肉粒

牛排、杏鲍菇、橄榄油、生抽、研磨盐、黑胡椒、白砂糖

综合评分 7.6 （2242 做过）

尚珺

空气炸锅版鸡米花

鸡胸肉、胡椒粉、盐、鸡蛋清、全蛋、淀粉、面包糠

综合评分 7.0 （402 做过）

七伐老三千的章魚妹

杂蔬虾仁炒年糕——打败QQ糖

年糕、虾仁、洋葱、玉米、胡萝卜、香菇、青椒红椒、家乐热炒鲜露

综合评分 7.4 （25 做过）

任冉RenRan

懒人版糖醋排骨

猪小排、料酒、盐、酱油、米醋、白糖、姜片

综合评分 8.5 （55632 做过）

小辞xiaoci

日式炸虾

大明虾、淀粉、鸡蛋、面包糠、料酒、盐

综合评分 8.4 （1946 做过）

小蕙的厨房

家乡特色捶肉

里脊肉、生粉（玉米淀粉，山芋粉，红薯粉都可以）、食用油、盐、蚝油或者鲍鱼汁调料、生抽、白糖、水（或者高汤）、葱

综合评分 8.3 （76 做过）

秦了了

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2835 做过）

端舞要做罗文姬

烤牛肉年糕卷

年糕条、辣白菜、洋葱、香菇、牛肉馅、面包糠、盐、糖、黑胡椒、烤肉酱

0 做过

营养师蓝冰滢

孜然羊肉

羊肉、料酒、五香粉、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、花椒粒、大料、香菜、孜然粒、辣椒面、芝麻

综合评分 8.5 （2727 做过）

--漪涟

高压锅【酱牛肉】

牛肉腱子、八角、料酒、姜、盐、桂皮、大葱、香叶、水、酱油、糖(熬糖色用)、水(熬糖色用)

综合评分 8.6 （1483 做过）

小妮_gedn爱厨房

牛小排佐番茄莎莎酱

无骨牛小排、岩盐、黑胡椒碎、冷压初榨橄榄油、#番茄莎莎酱、西红柿、洋葱、蒜头、巴萨米克黑醋、糖、冷压初榨橄榄油、九层塔、盐、蘑菇

2 做过

靴子熊猫

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

#袋袋鸡腌料（以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡）、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨，不喜不放、软化黄油

综合评分 7.8 （5945 做过）

八卦兔JadeCw

黑椒牛排（配土豆/鸡蛋，意面/蔬菜）

牛排、橄榄油、黑胡椒碎、小土豆、意面酱（斯博牌的，用一般的也没问题）、细条意大利面、黄油（没有可就用一般油）、西兰花、胡萝卜、烧烤汁／黑椒汁、盐

综合评分 8.1 （2912 做过）

珺珺_Yin