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日式炸虾

8.4 综合评分
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小朋友的最爱，做法也很简单。

用料  

大明虾 9个
淀粉 2勺
鸡蛋 1个
面包糠 3勺
料酒 1勺
盐 适量

日式炸虾的做法  

  1. 大明虾去头剥壳，留下尾部的一小段壳。洗净沥干。

    日式炸虾的做法 步骤1

  2. 1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀，轻拍虾背，保持身材笔直。明虾加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。

    日式炸虾的做法 步骤2

  3. 腌好的明虾分别依次裹上淀粉，蛋液，面包糠。

    日式炸虾的做法 步骤3

  4. 入油锅炸至金黄（还是有点驼背）。

    日式炸虾的做法 步骤4

小贴士

真心好吃O(∩_∩)O

参照这个菜谱，大家做出 2015 作品

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日式炸虾相关分类

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该菜谱发布于 2012-08-02 10:00:50
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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日式炸虾的答疑

  • 惠丽家居(下厨房)
    惠丽家居  2017-01-13  
    27 赞
    请问是玉米淀粉还是马铃薯淀粉呀
  • 老离_ld37(下厨房)
    老离_ld37  2013-09-27  
    23 赞
    买不到面包糠可以自己制作吗，怎么做？或者可以用其他什么代替面包糠吗？
  • cola妈妈李笑荷(下厨房)
    cola妈妈李笑荷  2017-02-16  
    1 赞
    料酒可以用什么来代替
  • 下厨房用户_zg32g(下厨房)
    下厨房用户_zg32g  2019-03-14  
    1 赞
    你好，请问盘子在淘宝买的吗？可以发链接给我吗？
  • 清风无念(下厨房)
    清风无念  2020-08-18  
    0 赞
    完了我怀疑我炸的是生的并且吃完了
  • 爱做饭的手残党啊啊啊啊啊(下厨房)
    爱做饭的手残党啊啊啊啊啊  2020-03-02  
    0 赞
    炸鸡粉可以代替面包糠吗
  • 陆籽-1(下厨房)
    陆籽-1  2018-11-14  
    0 赞
    想问下最后的废油该怎么处理呢？

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