最美不過家鄉菜

51 收藏
创建时间: 2015-12-17      最后修改: 2020-05-30
51 菜谱
  • 酸菜烧鸡

    泡酸菜、豆瓣辣酱、鸡腿、香葱、姜、绍酒、鸡精、油、水

    综合评分 7.4 (41 做过)

    summer的家

  • 豆汤米线

    米线、白豌豆、葱、盐、猪油、肉末

    1 做过

    呵呵是吗

  • 滇味凉鸡

    鸡肉、红糖、生抽、红油、姜、花椒

    2 做过

    豆牛

  • 绵软劲道,能吃到面粉纯净香味的——官渡粑粑·圆满素食

    面粉、温水、酵母、豆沙馅

    综合评分 8.9 (16 做过)

    圆满素食

  • 纯手工自制风靡云南的鲜花饼馅料——玫瑰酱

    食用玫瑰花瓣、白砂糖、蜂蜜

    综合评分 8.2 (277 做过)

    Hc的小食光

  • 砂锅米线

    米线、海带、四川酸菜、香干、香菇、榨菜、小油菜、盐、生抽

    综合评分 7.9 (325 做过)

    小白素食记录

  • 蚕豆焖饭

    米饭、蚕豆、腊肉、油、盐

    综合评分 8.4 (86 做过)

    呵呵是吗

  • 糯米肠

    干虾米、糯米、干香菇、红葱头、瑶柱、干肠衣、棉线、玫瑰露酒、生抽、盐、白胡椒粉

    综合评分 7.7 (245 做过)

    小潺zh

  • 薄荷酥红豆

    鲜薄荷叶、红腰豆、淀粉、盐、花椒粉

    综合评分 7.9 (38 做过)

    小白素食记录

  • 酸木瓜炒肉

    酸木瓜、青椒、红椒、里脊肉、盐、酱油

    综合评分 7.4 (15 做过)

    希南

  • 滇式红糖蒸糕--华美新年味

    粘米粉、糯米粉、水、红糖、糖粉或白糖、混合坚果、红枣、枸杞

    综合评分 8.2 (13 做过)

    希南

  • 腐乳蘸水碟

    辣椒面(最好的是现舂的火刨辣椒)、小葱花、芫荽碎、熟芝麻(捻碎)、花椒面、云南腐乳(石林油腐乳、或者自家妈妈做的乳腐均可)、汤或者开水、盐(可选)、味精(可选)、花生碎(可选)、蒜泥(可选)、姜末(可选)、朝天椒碎(可选)

    综合评分 8.4 (18 做过)

    希南

  • 云南蘸水吹肝

    吹肝(干品)巴掌大小的1块、生姜、香菜、蒜、盐、白糖、辣椒油、生抽、梨醋

    6 做过

    希南

  • 茄子醡

    五香料、茄子、粗辣椒面、盐、白酒、大米

    4 做过

    一小截

  • 滇式肉酱

    昭通酱、肉末、蒜末、酱油、姜末、白糖、鸡精、芝麻

    8 做过

    坐隐(三什)

  • 云南酸肉

    猪肉、花椒、辣椒粉、盐、生姜、大蒜

    1 做过

    透明谷