那些想做还没做的面包君们

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最近迷上做面包,可惜还没有面包机,每次都是手工揉,超级累。不过过程却很享受满足。
创建时间: 2015-11-07      最后修改: 2022-10-13
84 菜谱
  • 南瓜老面包

    #酵头、高筋粉(瓦雀公社) 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克、#主面团、高筋粉(瓦雀公社) 150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克

    综合评分 8.8 (2651 做过)

    啊呜511

  • 天然酵母宝宝养成记

    全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

    综合评分 9.2 (933 做过)

    leibaobao00

  • 泡浆小餐包

    高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全鸡蛋液、黄油、酸奶(浓稠型)、牛奶、淋浆材料、椰浆、糖粉、椰蓉

    综合评分 8.9 (255 做过)

    泳歌

  • 蘑菇包

    普通面粉、牛奶、糖、酵母、可可粉

    综合评分 8.5 (2949 做过)

    二次元狂热的首长

  • 黄米蜜豆小餐包

    #种面团、高筋粉、低筋粉、酵母、水、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、盐、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油、黄米馅、黄米、水、糖或者炼乳、蜜豆、白芝麻

    综合评分 9.1 (386 做过)

    啊呜511

  • 最好吃的酸奶小餐包

    高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、浓稠型酸奶(无糖)、牛奶、装饰材料、全蛋液、芝麻、椰蓉、杏仁片

    综合评分 8.3 (6918 做过)

    泳歌

  • 超火爆的奶酪面包

    高筋粉、牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋、馅料:、奶油奶酪、奶粉、砂糖、牛奶、表面涂层:、奶粉、糖粉(不喜欢糖可省略)

    综合评分 8.0 (4345 做过)

    秋葵OKRA

  • 甜心果酱面包

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、白糖、盐、酵母、黄油、全蛋液(刷表面)

    综合评分 8.6 (2481 做过)

    红叶99

  • 糯米粉小餐包

    高筋粉150克、糯米粉30克、酵母粉3克、鸡蛋25克、牛奶90-100克、细砂糖20克、盐2克、橄榄油15克、表面装饰:糯米粉适量

    综合评分 7.7 (3217 做过)

    烟火间

  • 五股辫子花环面包(附四股辫图解)

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、黄油、装饰用、全蛋液、芝麻

    综合评分 8.5 (153 做过)

    Tracy易彩

  • 牛奶面包---5°冷藏基础发酵

    高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.2 (2994 做过)

    啊呜511

  • 椰蓉奶酪堡垒包

    高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、糖、盐、黄油、全蛋液、夹馅:、椰蓉、奶油奶酪、糖粉或糖、黄油、奶粉或椰粉、葡萄干

    综合评分 9.0 (701 做过)

    海燕的手艺

  • 【曼食慢语】火腿芝士面包

    #面团原料、高筋面粉、糖、盐、即溶酵母、清水、鸡蛋、黄油、#配料、火腿、切达奶酪丝、蛋液

    综合评分 7.9 (633 做过)

    Amanda曼达

  • 椰蓉蜜豆泡浆面包

    高筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、炼乳、黄油、酵母、泡浆材料、黄油、白砂糖、椰蓉、牛奶、蜜豆

    综合评分 8.4 (2135 做过)

    卷卷绿_

  • 可能是最好吃的辣松面包

    高粉、低粉、黄油、奶粉、蛋液、糖、盐、酵母、水、辣松、沙拉酱

    综合评分 8.5 (798 做过)

    牛奶少女丶

  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液(刷表面用)少许

    综合评分 8.0 (11160 做过)

    啊呜511