【面包部分:】、高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、冰水、鸡蛋、室温软化黄油、【酥皮部分:】、室温软化黄油、糖粉、盐、鸡蛋、奶粉、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 8.1 (359 做过)
#烫种、高粉、细砂糖、盐、开水、#主面团、高粉、细砂糖、盐、酵母、烫种、蛋液、水、黄油、芝士粉、#肉松馅、肉松、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、香葱、#蒜香酱、黄油、蒜末、糖、香葱碎、盐
综合评分 8.3 (275 做过)
面团部分、高精面粉、紫薯粉、细砂糖、酵母粉、牛 奶、淡奶油、食用盐、黄 油、馅料部分1、蒸熟芋头、蒸熟紫薯、砂 糖、黄 油、馅料部分2、奶油奶酪、糖 粉、奶 粉、蔓越莓干
综合评分 7.8 (39 做过)
#配方可做18个软欧,30%老面法、#分割约120g左右一个、#家用小烤箱宝宝们可以配方减半、高筋面粉、紫薯粉、冰水、酵母、细砂糖、盐、全蛋液、无盐黄油(软化)、老面、#芋泥馅料混合打匀:、芋头、细砂糖、玉米油、#紫薯酥粒:、黄油(软化)、细砂糖、紫薯粉、低筋面粉、#紫薯酥皮:、黄油(软化)、细砂糖、蛋液(室温)、低筋面粉、紫薯粉
3 做过