中式面点

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创建时间: 2015-10-26      最后修改: 2023-10-03
198 菜谱
  • 粢饭团

    保鲜膜、糯米、大米、白糖、黑芝麻、肉松、油条

    综合评分 7.9 (947 做过)

    月亮晶晶

  • 韭菜木耳鲜肉水饺

    鲜肉、韭菜、木耳、大葱、生姜、老抽、生抽、盐、鸡精

    综合评分 8.8 (216 做过)

    堂妈小厨

  • 超鲜菌菇鸡肉大馄饨

    #馄饨馅、鸡胸肉、香菇、杏鲍菇、生姜、大葱、白胡椒粉、鸡蛋、蚝油、盐、白砂糖、香油、香菜、鸡精、盐、鸡蛋、紫菜、胡椒粉、馄饨皮、香油

    综合评分 7.8 (277 做过)

    高跑跑是蘑菇

  • 鲜香韭菜盒子

    普通面粉(中筋)、开水(80~90度)、韭菜、虾皮、鸡蛋、食用油,十三香,盐,味精

    综合评分 8.4 (14990 做过)

    红叶99

  • 奶香大麻花

    普通面粉400克、牛奶120~140克(因为鸡蛋有大小之分,所以和面的时候牛奶要根据实际情况增减牛奶的量)、鸡蛋2个、色拉油20克、糖50克(微甜)、盐2克、酵母粉4克

    综合评分 8.8 (641 做过)

    孙朱朱

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14083 做过)

    潇潇媽

  • 奶黄包(皮料制作)

    低筋面粉、酵母、细砂糖、泡打粉、椰浆、牛奶、植物油、粟粉(玉米淀粉)

    综合评分 8.5 (398 做过)

    winni王小宝

  • 比翼双飞

    白面团、红曲面团

    综合评分 9.2 (34 做过)

    章婷的美食日记

  • 香干莲藕素包子(附视频。一次性发酵)

    面团材料:普通面粉、酵母、白糖、水、馅料:香干(豆腐干)、莲藕、香菜(可不加)、料汁碗、食用油、香油(芝麻油)、酱油(生抽)、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、鸡粉

    综合评分 8.6 (37 做过)

    广东人家

  • 腊汁肉夹馍

    面粉、酵母、五花肉、桂皮、生姜、大葱、老抽、冰糖、青椒、八角

    综合评分 8.8 (3863 做过)

    堂妈小厨

  • 土家酱香饼

    面粉、芝麻粒、温水、花椒粉、葱花、四川豆瓣酱、黄豆豆瓣酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、芝麻粉、白糖、食用油、八角、花椒

    综合评分 8.5 (2207 做过)

    孙朱朱

  • 猪肉包子(附视频。一次性发酵。)

    猪肉(已剥皮前腿肉)、洋葱(可用大葱,沙葛,莲藕,马蹄等代替)、姜葱水、姜丝、葱段、水、猪肉馅料汁碗:、香油(芝麻油)、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、鸡粉、面团材料:、普通面粉、酵母、白糖、水

    综合评分 8.7 (2388 做过)

    广东人家

  • 妈妈教炸的红薯丸子

    红薯、面粉、食用油

    综合评分 7.7 (4635 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

    猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精(因我家不吃这两样,本方未加)

    综合评分 8.4 (3217 做过)

    初丯九

  • 空心馍(肉夹馍)

    普通面粉、盐、糖、普通酵母(耐低糖酵母也可以)、温水

    综合评分 8.9 (1235 做过)

    糖豆MM

  • 蒸一笼香糯小窝头

    玉米粉、糯米粉、小麦粉、糖(本方总粉量放20g糖甜度是似有若无的那种,如想能感觉到的浅甜就放25g糖)、盐、酵母粉、水

    综合评分 8.1 (172 做过)

    美熊熊V