中式面点

23 收藏
创建时间: 2015-10-26      最后修改: 2023-10-03
198 菜谱
  • 拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝

    水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)

    综合评分 9.0 (1188 做过)

    云云小厨1989

  • 我要告诉所有的朋友 | 千层椒盐发面烧饼 这么做太好吃了

    面粉、酵母、温水(夏天不用)、玉米油、盐、无铝泡打粉、油酥、面粉、油、盐、花椒粉、抹面、蛋黄、油

    综合评分 7.8 (51 做过)

    幸福的面点师

  • 蛋黄酥 此方保酥无隐忧

    油皮、低粉、无盐黄油(猪油)、细砂糖、盐、开水、油酥、低粉 、猪油、内馅、咸蛋黄 、红豆沙、鸡蛋黄、黑芝麻、此方做16个蛋黄酥,每个重量75克左右

    综合评分 8.7 (79 做过)

    荔枝宝宝App

  • 香酥萝卜丝饼

    青萝卜、胡萝卜、葱花、盐、蚝油、十三香、油、面粉、温热水(55℃左右)

    综合评分 8.7 (33 做过)

    鹏吉妈

  • 空心大油条(酥香可口,好看好吃)

    普通面粉(中筋面粉)、鸡蛋、盐、泡打粉、小苏打、食用油(植物油)、温水(夏天用冷水)

    综合评分 8.6 (249 做过)

    haiven-简单美食

  • 速冻手抓饼饼胚

    中筋面粉、温水(50度)、食盐、黄油、油酥、面粉、食用油、香葱碎(可选)

    综合评分 7.8 (33 做过)

    奇糕家的十九

  • ♨️梅干菜肉包❗️想让姐妹们都尝尝 墙裂推荐

    面团材料、中粉、低粉、水、细砂糖、玉米油、酵母、内馅材料、五花肉、梅干菜泡发后、葱姜水、生抽、蚝油、老抽、料酒、盐、胡椒粉、细砂糖

    综合评分 8.6 (42 做过)

    罗罗好爱吃

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

    综合评分 8.6 (4962 做过)

    啊呜511

  • 超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』

    #水油皮、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、#油酥、低筋面粉(也可用中筋面粉)、猪油、#内馅、豆沙馅、咸鸭蛋黄、#其他、蛋黄液、黑芝麻/白芝麻

    综合评分 9.0 (3725 做过)

    小胖叽叽

  • 香辣豆腐包,媲美建德豆腐包

    老豆腐、面粉、水、酵母、葱花、辣椒粉、花椒粉、鸡精、白糖、盐

    综合评分 8.7 (376 做过)

    你看起来很好吃Nancy

  • 金丝牛肉酥饼|五香肉末酥饼

    高筋面粉、水、盐、碱(可不加)、#牛肉馅、牛肉末、姜末、盐、花椒粉、五香粉、花椒葱姜水、花椒油

    1 做过

    招财喵咪

  • 从业三十年师傅教-上海特色鲜肉生煎

    香满园中筋粉、梅山泡打粉、燕山干酵母、白糖、温水、猪肉糜、盐、味精、鸡精、生粉、姜、肉皮冻

    综合评分 7.9 (65 做过)

    益海嘉里英联马利面点课堂

  • 外酥里软的五香烧饼

    中筋面粉、水、酵母、细砂糖、玉米油、盐、油酥:、中筋面粉、玉米油、盐、五香粉

    5 做过

    下厨房用户_fmqyc

  • 门钉肉饼【曼食慢语】

    #饼皮、中筋面粉、冷水、热水、盐、食用油、#肉馅、牛肉、大葱、花椒粉、五香粉、姜、清水、鸡蛋、干黄酱、蚝油、香油、植物油、糖、盐

    综合评分 9.0 (325 做过)

    Amanda曼达

  • 桃酥

    低筋面粉、猪油、绵白糖、泡打粉、小苏打、鸡蛋液、黑芝麻

    综合评分 7.7 (331 做过)

    凡12

上一页12345 ...