蛋糕集合营

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创建时间: 2015-10-10      最后修改: 2021-10-31
35 菜谱
  • 浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

    A:蛋黄、A:细砂糖(蛋黄用)、A:牛奶、A:淡奶油、B:低粉、C:蛋白、C:细砂糖(蛋白用)、内陷:淡奶油、内陷:细砂糖

    综合评分 7.9 (1322 做过)

    翎小睿

  • 红丝绒草莓蛋糕

    红丝绒蛋糕胚、低筋面粉、红曲粉、蛋黄、白砂糖、蛋白、白砂糖、原味香缇奶油、马斯卡彭奶酪、稀奶油、白砂糖、吉利丁片、草莓香缇奶油、原味香缇奶油、草莓果泥、白砂糖、柠檬汁、覆盆子果酱、草莓果泥、白砂糖、果胶、调味糖浆、纯净水、白砂糖、朗姆酒

    综合评分 7.3 (13 做过)

    全球烘焙指南

  • 六寸草莓炸弹

    草莓、细砂糖、吉利丁、淡奶油(内馅儿)、淡奶油(抹面)、蓝莓、八寸戚风胚

    综合评分 8.2 (370 做过)

    辣椒宝宝

  • 玉米戚风

    玉米浓浆、鸡蛋白、鸡蛋黄、细砂糖(舒可曼)、玉米油、低筋面粉、柠檬汁

    综合评分 8.6 (151 做过)

    泳歌

  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕

    奶粉、糖粉、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、抹茶奶酪糊材料、糖粉、抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味)、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奶油奶酪

    综合评分 8.0 (2382 做过)

    泳歌

  • 爆浆椰椰芝士奶盖蛋糕

    戚风蛋糕胚制作、鸡蛋、糖(蛋黄用)、牛奶、油、低筋粉、糖(蛋清用)、柠檬汁、芝士奶盖酱制作、奶油奶酪(kiri)、细砂糖、海盐、淡奶油、椰浆(椰子汁)、卡仕达酱、卡仕达酱制作、蛋黄、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、其他、椰子片(杏仁片)

    综合评分 7.6 (106 做过)

    茉兰周周

  • 提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、玉米油、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、水

    综合评分 8.1 (6941 做过)

    jojowin

  • 【六一儿童节特辑】| 奶味浓郁网红大白兔奶冻蛋糕卷

    #天使蛋糕卷【28X28金盘一份】、玉米油、牛奶、香草膏、低粉、全脂奶粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖、#大白兔奶冻【记得提前一晚制作,一条蛋糕卷的量】、牛奶、淡奶油、大白兔奶糖、吉利丁片、#大白兔奶油【记得提前一晚制作,一条蛋糕卷的量】、淡奶油①、大白兔奶糖、淡奶油②、#巧克力脆脆、法芙娜加勒比66%巧克力、可可百利薄脆片

    综合评分 8.1 (328 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 爆浆系列第一辑:黑糖珍珠奶茶蛋糕

    #红茶戚风原料(一个6寸或两个5寸)、鸡蛋、细砂糖、玉米油、泡好红茶、茶叶碎、低筋面粉、柠檬汁、#黑糖珍珠原料、木薯粉、黑糖、水、#奶茶酱原料:(一个6寸或两个5寸)、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、红茶包、奶油奶酪、淡奶油

    综合评分 8.2 (232 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 网红脏脏卷,比脏脏包更好吃哦

    #蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、低粉、#可可油、可可粉、黄油、#可可奶油、淡奶油、可可粉、砂糖、#咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1:1溶液

    综合评分 8.3 (422 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)

    #蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥(去掉夹心)、黄油(融化)、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶(或老酸奶)、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁

    综合评分 8.2 (5825 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 西瓜乳酪慕斯蛋糕(覆盆子慕斯+抹茶慕斯)

    #覆盆子慕斯、覆盆子果茸、吉利丁片A、细砂糖A、淡奶油A、奶油奶酪A、细砂糖B、#饼干底、消化饼干、黄油、#抹茶慕斯、抹茶粉、牛奶、细砂糖C、吉利丁片B、淡奶油B、奶油奶酪B、细砂糖D、#其他、小水滴形黑巧克力、六寸活底蛋糕模、八寸慕斯圈、吹风机

    综合评分 7.0 (165 做过)

    杏酱的杏

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49280 做过)

    leibaobao00

  • 蜂蜜凹蛋糕

    鸡蛋(常温的)、蛋黄(常温的)、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

    综合评分 7.7 (10714 做过)

    王光光光光