凉菜系列

爽口拌木耳

木耳、蒜、干辣椒、小葱、香醋、生抽、糖、鸡精

综合评分 8.0 （2056 做过）

Flora的小生活

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4691 做过）

塞北主妇

麻辣藕

脆藕、姜末、蒜末、小葱末、干辣椒末、老抽、味极鲜、芝麻油、花椒油、鸡精、盐、醋

综合评分 8.2 （257 做过）

咪咪蝈蝈

韭菜千张丝

千张、韭菜、小红尖椒、蒜末、姜末、生抽、鸡精、盐

综合评分 7.9 （36 做过）

王光光光光

卤鸡脚

鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、姜、蒜、芝麻油、白糖、香醋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水

综合评分 8.1 （1887 做过）

王光光光光

妈妈酱肉

五花肉、带皮后腿肉、肘子、猪蹄均可、大料、香叶、姜、老抽、生抽、干黄酱、糖

综合评分 8.3 （116 做过）

落音缤纷

超简单卤牛肉 电饭煲版

牛腱子、盐、老抽、香叶、茴香、花椒、干辣椒、黄酒、冰糖、山楂粉

综合评分 8.0 （174 做过）

透_透

手撕杏鲍菇

杏鲍菇、香葱、姜、蒜、小米椒、芝麻油、鲜酱油、米醋、白糖、盐、（调味料请根据自己口味酌情调整）

综合评分 8.3 （6595 做过）

烟火间

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞

快速简单不占地儿的酸菜腌法

白菜、盐

综合评分 8.7 （132 做过）

孙朱朱

四川泡菜

高粱酒、白萝卜、青萝卜、水萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、卷心菜、青菜、豇豆、藕、青辣椒、小红辣椒、嫩姜、野山椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、去皮老姜、粗盐、清水

综合评分 8.4 （958 做过）

万万

盛夏时节的消暑小菜【酱萝卜】

萝卜、酱油、香醋、陈醋、白砂糖、蒜片、干辣椒

综合评分 8.1 （898 做过）

琼肴