面包全集

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我的痛啊,做不来
创建时间: 2015-08-03      最后修改: 2021-08-11
140 菜谱
  • 2019最火的-网红法式奶霜面包

    中种面团、高筋粉、耐高温干酵母、水、混合成团,发至2倍大即可使用、主面团、高筋粉、耐高温干酵母、盐、细砂糖、鸡蛋液、牛奶、奶霜皮、黄油、细砂糖、全蛋液、低筋粉、奶霜奶油、淡奶油、卡士达

    综合评分 8.0 (10 做过)

    爱做饭的小武

  • 外脆内软不用揉面的乡村面包

    金像高筋面粉、燕子鲜酵母/干酵母、水、细砂糖、盐、杂果仁、铁铸锅(带盖)

    综合评分 8.3 (387 做过)

    筱厨子

  • 抹茶奶酥小金砖(70%中种吐司)

    中种🍃:、高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、鲜酵母、主面团🍃:、高粉、奶粉、淡奶油、水、糖、盐、鲜酵母、黄油、抹茶奶酥馅🍃:、黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、抹茶粉(青岚)

    综合评分 8.9 (931 做过)

    恬子tianzi

  • 无面粉低碳水生酮面包

    亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、盐、酵母、黄油、蜂蜜、清水(参考)、#装饰、亚麻籽、奇异籽、黑芝麻、燕麦(没有就可以不放,这个随意))、橙皮丁(增加口感,我随意放的,你们随意,最好不要放果脯,这样会增加碳水))、#第二个方子、亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、杏仁粉、盐,酵母、黄油、菊粉、清水(参考)

    综合评分 8.4 (153 做过)

    瑞甜桐

  • 复刻星巴克蘑菇头巧克力马芬

    鸡蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖粉或者砂糖、黑巧克力(60%左右的)、固体酸奶(自己做的或者买的无糖/低糖酸奶)、牛奶、盐、黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 7.9 (159 做过)

    channel_lou

  • 99%成功率的日式抹茶超软麻薯小餐包,1岁半的小孩都喜欢

    高筋面粉、抹茶粉、水、糖、盐、干酵母、奶粉、鸡蛋、黄油、抹茶麻薯、糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉、糖、牛奶、黄油、内馅、红豆

    综合评分 7.9 (153 做过)

    小奕DO

  • 🥬抹茶雷神

    🌸高筋面粉、细砂糖、干酵母、盐、水(冰)、牛奶(冰)、鸡蛋(冰)、法式老面(可不加)、黄油、抹茶粉:、🌸奶油奶酪(内馅)、糖粉(内馅)、白朗姆酒(内馅)、黄油(内馅)、🌸抹茶墨西哥:(表面)、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋粉、抹茶粉、🌸抹茶酥粒:(表面)、黄油、砂糖、低筋面粉(或者低粉和杏仁粉各25克)、抹茶粉

    0 做过

    梁子爱面包

  • 小美一发大理石纹吐司

    主面团、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、盐、奶粉、酵母、高筋面粉、抹茶馅儿心材料、抹茶粉、高粉、牛奶、砂糖、黄油、巧克力馅儿心材料、巧克力70%、砂糖、牛奶、高粉、黄油

    综合评分 7.6 (582 做过)

    知味小肆

  • 清香柔软的抹茶红豆吐司

    高筋面粉、抹茶粉、奶粉、耐高糖干酵母、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋、水、蜜红豆

    综合评分 8.1 (1279 做过)

    麦田初语

  • 🍯蜂蜜脆底小面包🍞路边烘焙小铺的味道🏘

    高筋面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶、蜂蜜、炼乳、黄油、白砂糖、白芝麻、玉米油

    综合评分 7.6 (310 做过)

    汤圆家的辅食and美食日志

  • 【椒盐蒜香排骨】

    肋排、盐、小葱、姜、大蒜、水、蒜、五香粉、椒盐粉、辣椒粉、葱花

    综合评分 7.4 (253 做过)

    日食记

  • 宜甜宜咸的鲁邦种藜麦吐司 | 消耗鲁邦种

    吐司粉(高筋粉)、鲁邦液种(水粉比=1:1)、水、盐、糖、鲜酵母、奶粉、藜麦饭、黄油

    综合评分 9.0 (7 做过)

    武小比咋呼

  • 红枣核桃软欧

    #波兰种、高筋粉、水、干酵母、#面团、高筋粉、红糖、耐高糖酵母、盐、水、黄油、#添加果料、核桃仁、红枣干

    综合评分 8.6 (977 做过)

    啊呜511