健康三餐

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都是我几年健身以来变着花样吃的结晶,最大程度上保证健康第一又好吃,打破”健康饭菜=啃草”的印象。增肌、减脂都适合。即使没有增肌或减脂的目标,平时这样吃,身体也会越来越好的。
少油少盐少糖无油炸、尽量用最天然的食材、不用高度加工食材,还原食物天然香味。利用不同食材口感、味道差异互相搭配,让健康餐再也不是吃草。食材搭配也是根据每种食材的不同营养互补选择的。

厨友常问你做的这个吃不吃、那个吃不吃,最初做这个标签就是为了区分做个小龙的那些腐败的,哈哈。
【关于我每天吃多少热量的问题】
每天、每个阶段都不一样,加上我也不算热量。每个人都是独特的个体,怎么能用一个标准衡量呢,要学会灵活掌握。我的年龄身高体重、体能、近期目标、每天训练内容强度、身体感受综合在一起决定了我吃什么吃多少。具体数字没有参考意义,打个比方,做一天办公室的人能和工地搬砖的、运动员吃的热量一样吗?用心感受、学会读懂自己身体的反应。如果每天精力充沛、开开心心是最好的。如果越来越累、越吃越累,暴食、失眠、月经不调就说明出问题了。

【关于我到底吃不吃自己做的甜点问题】
谢谢大家关心。我吃不吃一点也不重要,重要的是你想吃就吃,不想吃就不吃。听自己的心意,不要让别人影响你。太多执着表相就会离真理越来越远。饥来吃饭困来眠,即聆听身体的真相。
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感谢一位厨友对健康三餐的总结:高蛋白质低油低糖低GI+自然食材+快手+适合mealprep+好吃+材料易得。
创建时间: 2015-07-15      最后修改: 2023-01-22
228 菜谱
  • 蒸天贝丨健康·三餐

    天贝(自制或超市买的袋装天贝)

    综合评分 9.1 (11 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 香醋烤鸡胸丨健康·三餐

    鸡胸、菠菜、羊奶酪(其他奶酪也行,推荐马苏里拉)、土豆、西兰花或白花菜、红洋葱、#酱汁部分、蒜香橄榄油或普通橄榄油、意大利香醋(balsamic vinegar)、蒜、海盐和黑胡椒粉、BRAGG27种混合香料或其他混合香料或其他西式香料、蜂蜜或枫糖浆或红糖

    综合评分 8.3 (274 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 黄瓜芝香凉拌面丨健康·三餐

    面条、橄榄油、黄瓜、小香葱、香菜、#调味料部分、酱油、香油、白醋和苹果醋、姜末、蜂蜜、红糖、蒜泥、辣椒粉(选用)、海盐(选用)

    综合评分 9.3 (282 做过)

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  • 番茄酸菜牛肉乱炖丨健康·三餐

    牛肉(肥瘦程度看个人喜好吧)、火腿、培根、香肠、salami(都为选用,增加风味)、德国酸菜(sauerkraut)或东北酸菜、圆白菜又叫包心菜、番茄膏(tomato paste)、苹果、口蘑(见贴士1)、黄洋葱或紫洋葱、#调味料、香叶(bay leaf)、海盐和黑胡椒粉、红甜椒粉(paprika,见贴士2)、料酒或红酒或啤酒、liquid smoke(纯天然植物提取烟熏液)(见贴士3)、葛缕子(caraway seeds,没有可省)

    综合评分 8.9 (152 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 鸡肝抹酱—减肥减到姨妈闹脾气的都看过来丨健康·三餐

    鸡肝、胡萝卜(生熟都可以)、白洋葱、蒜、牛油果、白醋或柠檬汁、海盐和黑胡椒粉、#选用、干百里香或其他喜欢的香草类

    综合评分 9.5 (205 做过)

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  • 早餐苹果燕麦布丁丨健康·三餐

    #湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋、全脂牛奶(室温)、#干性材料、燕麦片(old-fashioned oats)、红糖、奇亚籽、亚麻籽粉、肉桂粉、无铝泡打粉、细的海盐、柠檬皮屑、香草粉或香草精、葡萄干、生或熟的核桃(切大块)、#其他、苹果

    综合评分 8.7 (439 做过)

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  • 蜂蜜核桃燕麦早餐棒丨健康·烘焙

    #干性材料、全麦面粉、中筋面粉、燕麦片(old-fashioned oats)、肉桂粉、无铝泡打粉、细的海盐、#湿性材料、全脂牛奶(室温)、熟透的皮带黑点的香蕉、蜂蜜或枫糖浆、椰子油、大号鸡蛋(室温)、香草精、#其他材料、山核桃碎(pecan)

    综合评分 8.4 (161 做过)

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  • 紫甘蓝沙拉丨健康·三餐

    紫甘蓝、白洋葱、蒜、苹果醋、白醋、fig balsamic(没有可省略)、鱼露、海盐和黑胡椒粉、橄榄油、原味酸奶或开菲尔酸奶、糖(选用)、香菜

    综合评分 8.8 (290 做过)

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  • Morning Glory快手面包丨健康·三餐

    #干性材料、全麦面粉、杏仁粉(almond flour)、燕麦片(即食非即食的都可以)、小苏打粉、无铝泡打粉、细的海盐、肉桂粉、生姜粉或鲜姜末、#、生胡萝卜、苹果、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、无糖苹果泥(apple sauce)、柠檬汁、橙皮屑、无糖椰丝、葡萄干、核桃(生的或烤熟的都可以)、香草精、#表面材料、无糖椰丝、葵花籽

    综合评分 9.3 (366 做过)

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  • 照烧杏酱烤鸡胸丨健康·三餐

    鸡胸或鸡腿、芦笋、#腌料部分、橙子、杏酱(apricot preserves)、蒜、蜂蜜、酱油、海盐和黑胡椒粉

    综合评分 7.9 (53 做过)

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  • 【健康三餐】照烧鸡肉丸子

    鸡肉馅、鸡蛋、白胡椒、蒜末、姜末、酱油、葱花、黑胡椒、酱汁、酱油、红糖、水、香油、淀粉

    综合评分 8.2 (44 做过)

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  • 【健康三餐】完美脱壳的水煮蛋

    新鲜鸡蛋、水、凉水或冰块

    综合评分 9.3 (317 做过)

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