火锅妹の中式菜肴各种爱

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天朝后面一般跟哪两个字?没错,是上国!
大中华地区的美食博大精深,
而其中川菜和东北菜更是博主的心头好。
博主从中选择了一些自己爱吃的菜式,
随时有机会就做做给小伙伴^_^
创建时间: 2015-04-27      最后修改: 2020-09-06
310 菜谱
  • 糖醋里脊

    猪里脊、蛋清、淀粉、葱末、姜末、料酒、酱油、白糖、醋、油、味精、番茄酱

    综合评分 7.5 (535 做过)

    summer的家

  • 孜然肉末土豆

    土豆、肉末、姜、葱、蒜、干辣椒、生抽、生粉、油、胡椒粉、孜然粉

    综合评分 7.8 (627 做过)

    小胖君

  • 叉烧肉

    梅花肉、叉烧酱、葱白、姜、蒜、白酒、蜂蜜

    综合评分 8.3 (5686 做过)

    尚食之文

  • 肉末鱼香豆皮

    (a)肉丝、(a)豆皮、(a)淀粉、(a)姜末、(a)老抽、(a)糖、(a)花椒面、(a)鸡精、(a)蒜末、(b)醋、(b)生抽、(b)鸡精、(b)淀粉、(b)葱花、(c)豆瓣酱、(c)花椒面、(c)食用油、(c)姜末、(c)蒜末、(c)辣椒油、(c)香油

    综合评分 8.3 (36 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 干煸四季豆

    四季豆、猪肉末、干辣椒、姜、蒜、生抽、盐、白砂糖、老抽

    综合评分 7.7 (682 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 糖醋丸子

    丸子、料酒、酱油、醋、糖、水、番茄酱、淀粉、葱、蒜、油

    综合评分 7.9 (1399 做过)

    Miroin7

  • 酸辣土豆丝

    土豆、干辣椒、花椒、水、油、葱段、姜丝、精盐、味精、香油、白醋

    综合评分 7.5 (3254 做过)

    80后男人的厨房

  • 米酒鸡翅

    翅中或翅根、生姜、大蒜、生抽、米酒、白芝麻

    综合评分 7.5 (389 做过)

    Pan小月

  • 秘制红烧鸡爪

    鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖10g、料酒、老抽、生抽、十三香、姜

    综合评分 8.2 (12514 做过)

    月亮晶晶

  • 水煮牛肉 (正宗川味家常)

    莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水

    综合评分 8.1 (7977 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 可乐鸡翅

    鸡翅、可乐、葱、姜、盐、老抽、料酒

    综合评分 8.2 (5887 做过)

    玉池桃红

  • 红烧鸡腿

    鸡腿、盐、生抽、冰糖、八角、大葱、生姜、味精

    综合评分 8.1 (4933 做过)

    璐稔

  • 罐焖牛肉

    撕成大片的洋白菜、切滚刀块的土豆、切片的红椒、切寸段的芹菜、切滚刀片的胡萝卜、切滚刀块的大西红柿、切3厘米见方的嫩牛腩肉、切碎的洋葱、撕碎的香叶、黄油、特稠番茄酱

    3 做过

    纪夏枫

  • 肥牛金针菇

    肥牛片、金针菇、葱花、陴县豆瓣酱、盐、蒜蓉、油

    综合评分 7.5 (3009 做过)

    玉池桃红

  • 苍蝇头

    韭菜苔、猪绞肉、朝天椒、姜、蒜、豆豉

    综合评分 8.4 (941 做过)

    梓晴

  • 回锅肉

    坐臀肉、青蒜、郫县豆瓣酱、甜面酱、豆豉、酱油、料酒、白糖、盐

    综合评分 8.2 (503 做过)

    悟饭