中式面点

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创建时间: 2015-04-20      最后修改: 2015-06-21
17 菜谱
  • 南瓜饼

    去皮去籽甜南瓜肉、糯米面(包元宵,汤圆用的那种)、白糖

    综合评分 7.8 (14155 做过)

    唐小唐妈妈

  • 南昌特色小吃—Q弹冰糖糕

    大米、水、冰糖

    综合评分 7.3 (458 做过)

    心肝宝贝妞妞

  • 桃片糕

    玫瑰糖、糯米粉、砂糖、核桃仁

    4 做过

    宁宁宁宁宁

  • 南昌白糖糕

    糯米粉、澄粉/澄面、砂糖

    综合评分 7.0 (32 做过)

    阿兜兜

  • 彩色水饺

    鲜肉、红苋菜、菠菜、鸭蛋、面粉、金针菇、木耳、盐、香油、花生油、鸡精

    综合评分 8.6 (2511 做过)

    堂妈小厨

  • 小笼汤包

    猪肉皮、面粉、猪肉皮、水、盐、水、饺子皮、猪肉冻、猪肉、葱姜粉、盐、生抽、白糖、料酒、水

    综合评分 8.1 (1107 做过)

    飞雪无霜

  • 鲜奶软麻花

    高筋面粉、白糖、鲜奶、干酵母、橄榄油、用于炸制的玉米油

    综合评分 8.1 (764 做过)

    百合-81

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21416 做过)

    半日_雪

  • 脆炸香蕉

    香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉

    综合评分 7.9 (2709 做过)

    玉池桃红

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21062 做过)

    Oo石小糰oO

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3989 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 详解发面技巧并附馒头花卷包子(梅干菜肉馅/素馅)做法

    面粉、干酵母、白糖、牛奶、醪糟水

    综合评分 8.3 (445 做过)

    多多熊

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13229 做过)

    心香雨

  • 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水

    综合评分 8.2 (2451 做过)

    白川四两

  • 苏式鲜肉月饼

    面粉、猪油、温水、糖粉、盐、面粉、猪油、猪肉泥、榨菜、生抽、香葱、花椒粉、糖、油、蛋清

    综合评分 8.1 (2868 做过)

    万万

  • 主妇教你轻松做零失败率的老婆饼

    普通面粉200克、橄榄油60克、细砂糖20克、水100克、红豆沙

    综合评分 8.5 (376 做过)

    黄豆豆的一家

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