各种戚风

蛋糕卷各种失败案例

鸡蛋4个、玉米油40克、水40克、细砂糖40克、蛋糕粉40克、白醋或柠檬汁2滴

综合评分 8.7 （226 做过）

幸福美食频道

快手淡奶油稳定剂夏天抹面不易化！

奶油 500、奶粉 100、糖 50

4 做过

某只-lu

零基础高颜值酸奶慕斯杯

浓稠酸奶、淡奶油、糖粉（甜味酸奶用20克，无糖酸奶用40克）、吉利丁片、凉开水（泡吉利丁片用）、柠檬汁、调色原料、抹茶粉、红心火龙果、芒果、装饰材料

综合评分 8.1 （157 做过）

MuseFood

原味蛋糕卷

蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

综合评分 8.4 （21182 做过）

小媳妇厨房

北海道戚风杯

#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

综合评分 8.0 （5095 做过）

啊呜511

淡奶油稳定酱的制作与应用

黄原胶、糖粉、淡奶油

综合评分 8.1 （12 做过）

菜菜妈的精彩生活

芋泥奶油蛋糕

蛋糕胚、蒸熟芋泥、细砂糖、黄油、淡奶油、奶粉、芋泥奶油馅、淡奶油、细砂糖、芋泥馅

综合评分 7.7 （208 做过）

不闻不问不思不想

【视频】超详细！蛋糕抹面全过程~|知味人生

蛋糕模面全过程

综合评分 8.6 （1002 做过）

知味人生_知味

香橙凝乳奶油蛋糕

6寸戚风蛋糕：、无味植物油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、玉米淀粉、蛋白、香橙凝乳：、白糖、香橙皮屑、鸡蛋、蛋黄、橙汁、无盐黄油、打发淡奶油：、淡奶油、糖

综合评分 8.7 （202 做过）

仙Reese

蛋糕抹面技巧（附淡奶油打发小贴士）

植物奶油（练习用）、铁塔牌动物奶油（食用）、糖粉（动物奶油才要加）、转盘型号

综合评分 7.9 （668 做过）

小媛美食笔记

紫薯泥（面包机版）

紫薯泥、麦芽糖、黄油（玉米油）

4 做过

云姐的幸福日子

芝士淋面芝士糊制作

奶油奶酪、糖粉、淡奶油、鱼胶片 也叫吉利丁片、牛奶

综合评分 8.4 （52 做过）

Trouble maker20150115-1

爆浆系列第一辑：黑糖珍珠奶茶蛋糕

#红茶戚风原料(一个6寸或两个5寸)、鸡蛋、细砂糖、玉米油、泡好红茶、茶叶碎、低筋面粉、柠檬汁、#黑糖珍珠原料、木薯粉、黑糖、水、#奶茶酱原料：(一个6寸或两个5寸)、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、牛奶、红茶包、奶油奶酪、淡奶油

综合评分 8.2 （232 做过）

-小葵的妈妈-

厚厚的热松饼的制作方法

松饼粉、鸡蛋、牛奶、喜欢的淋酱

综合评分 7.1 （79 做过）

Kanaho

（视频）舒芙蕾松饼、日式松饼

鸡蛋、糖、牛奶、低粉

综合评分 7.8 （3710 做过）

菜菜妈的精彩生活

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3391 做过）

爱烘焙的阿猪