中筋面粉、高汤或汤料包、鸡蛋、牛奶、包菜、青豆玉米萝卜粒、虾仁、香肠、培根或熟猪肉、牛肉块(任意)、香菇、青红椒、葱花、海苔碎、柴鱼片、大阪烧酱汁(好味沙司)、丘比蛋黄酱
综合评分 8.0 (280 做过)
青花鱼1条(500克)切成4片、日式高汤(昆布柴鱼高汤)320毫升、酒80毫升、味噌 (个人喜好的味噌)3大勺、糖 2+1/2大勺、味啉 1大勺、酱油 1小勺、醋 1小勺、姜片 4片、蒜头 1瓣、姜丝 适量(提味用)
综合评分 8.5 (123 做过)
汉堡排材料用量:(A)、A牛绞肉、A较肥的猪绞肉、A盐、A鸡蛋、A洋葱 (大颗)、A黄油、A面粉、A 生面包粉、A牛奶、A肉豆蔻、A黑胡椒、A色拉油、汉堡排酱材料用量:(B)、B白葡萄酒(料酒也行)、B洋葱(大颗)、B蒜泥、B酱油、B番茄酱、B味啉、B中浓醋沾酱、B水、B黄油、B黑胡椒
综合评分 7.8 (9 做过)