中式菜谱

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创建时间: 2015-02-03      最后修改: 27天前
443 菜谱
  • 卡卡爸·秘制腊肠

    猪肉肥瘦比例3:7、糖、盐、四川高粱酒(曲酒)、味极鲜酱油、味精、-----以上为必备配料-----、-----以下为特色调料-----、花椒粉、辣椒粉、混合香料(小茴香10g、八角1个、丁香2个、白芷3、4片、山奈3、4粒、去籽草果1个、桂皮1小片、白草寇、肉豆蔻、放炒锅小火干炒出香味儿,打碎成粉末)

    4 做过

    卡卡爸的厨房

  • 极简·古法·酱牛肉·卤牛肉·牛腱|~卡卡爸不藏私~

    整条牛腱(不要切开)、食盐(粗细均可)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、八角、丁香、香叶、陈皮

    综合评分 9.5 (3625 做过)

    卡卡爸的厨房

  • 藤椒鸡胸肉——又嫩又入味的减脂餐

    鸡胸肉、杭椒、小米辣、青花椒、食用油、蒜蓉、食用盐、生抽、香菜梗、鸡汤/水

    6 做过

    芥末的小厨房

  • 玉葱三鲜水饺(含万能水饺馅调制)

    灵魂馅料万能配比:、味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、味达美初榨原酿生抽、猪肉馅(肥3瘦7)、鲜虾仁、水发笋、小香葱、葱姜水、胡椒粉、盐、白糖、香油

    综合评分 9.1 (21 做过)

    罗生堂

  • 自制马斯卡彭奶酪

    淡奶油、柠檬汁、纱布、筷子、夹子、较高口径大的容器

    综合评分 7.8 (22 做过)

    一只晨z

  • 兰州白切牛肉面

    牛腱子、拉面、绿萝卜、香菜、蒜苗、大葱白、姜、香叶、桂皮、八角、陈皮、丁香、小茴香、山奈、白芷、草果、肉蔻、草寇、花椒、白胡椒、干辣椒面、色拉油、冰糖

    综合评分 7.8 (16 做过)

    颜小厨的餐桌

  • 4500万人都爱的【糕烧双色】,好吃到尖叫!

    芋头、番薯、山药(可选)、细砂糖、清水、食用油、香葱、熟芝麻

    3 做过

    菜菜美食日记

  • 老广味道-糕烧双色

    芋头、红薯、白糖、水、白芝麻

    2 做过

    颜食

  • 🔥麻辣郡肝这样做,全家夸你是大厨❗️

    鸭胗、盐、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡精、白糖、生抽、熟白芝麻、葱、干辣椒、花椒

    10 做过

    钱多多美食

  • 粤式茶树菇干锅牛五花

    牛五花烤肉片、茶树菇、辣椒、蒜、葱、酱油、盐

    综合评分 7.8 (47 做过)

    真牛馆

  • 超级开胃的黄豆酱

    黄豆、新鲜红辣椒、生抽、油

    综合评分 8.4 (177 做过)

    红苹果红了

  • 史上最详细超简单冷吃牛肉

    牛肉、料酒、姜、蒜、大葱、八角、山奈、花椒、盐、冰糖、老抽、辣椒面、花椒粉、干辣椒、白芝麻

    综合评分 8.2 (67 做过)

    兔兔兔兔砸

  • 零失败叉烧肉

    梅花肉、叉烧酱、蚝油、料酒、蜂蜜、鸡料粉

    综合评分 6.8 (49 做过)

    珍惜眼前人-20

  • 「古法·盐水鸭胗」

    鸭胗、盐、花椒、姜

    综合评分 8.3 (102 做过)

    卡卡爸的厨房

  • 妈妈味酱牛肉❤

    牛腱、黄豆酱、八角、姜、桂皮、花椒、葱、冰糖、香叶、料酒、老抽、生抽、盐、冰糖、洋葱、糖色、山楂干

    1 做过

    紫苏半夏520