混沌♚饺子馅

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创建时间: 2014-12-17      最后修改: 2021-04-29
32 菜谱
  • 蒸饺子(一步让饺子变得更有食欲)孩子超爱

    五花肉、玉米、胡萝卜、生粉,盐,鸡精,蚝油,油

    综合评分 6.7 (26 做过)

    我是安麻麻

  • 港式鲜虾云吞

    梅肉、骨汤、#云吞#、新鲜活虾、蛋清、生姜粉、白芝麻粉、大地鱼粉、淀粉、生抽、盐、麻油、港式云吞皮、#汤底#、大地鱼粉、韭黄

    综合评分 8.2 (79 做过)

    MASATO在成长

  • 肉燕

    肉燕皮(同利牌)、猪肉馅、荸荠、#调肉馅的配料#、黄酒、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、葱末姜末、清水

    综合评分 8.7 (223 做过)

    Yvonne徐

  • 鲜虾云吞

    半肥瘦猪肉、虾仁、葱、云吞皮、腌料、盐、生粉、胡椒粉、姜汁、麻油、生抽、糖

    综合评分 8.3 (515 做过)

    惠妈妈hui

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (698 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1051 做过)

    一只梨花压海棠

  • 馄饨馅

    鸡蛋、猪肉末、香葱、姜末、香油、色拉油、嫩肉粉、盐、鸡精、胡椒粉

    综合评分 8.2 (813 做过)

    赵芷娴

  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

    猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精(因我家不吃这两样,本方未加)

    综合评分 8.4 (3217 做过)

    初丯九

  • 白菜鲜肉水饺

    鲜肉、白菜、花椒、葱花、姜、盐、香油、鸡精、酱油

    综合评分 8.5 (448 做过)

    堂妈小厨

  • 复刻成都名小吃——钟水饺

    #复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝,姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油

    综合评分 8.3 (257 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 超鲜菌菇鸡肉大馄饨

    #馄饨馅、鸡胸肉、香菇、杏鲍菇、生姜、大葱、白胡椒粉、鸡蛋、蚝油、盐、白砂糖、香油、香菜、鸡精、盐、鸡蛋、紫菜、胡椒粉、馄饨皮、香油

    综合评分 7.8 (277 做过)

    高跑跑是蘑菇

  • 蒸蛋饺

    猪肉馅、鸡蛋、马蹄、姜末、葱末、盐、生抽、鸡精、香油、油

    综合评分 7.8 (30 做过)

    梓晴

  • 红油抄手

    猪肉(肥瘦)、鸡蛋、葱末、姜末、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋、盐、糖、黄酒、香油、生抽、花椒粉、红糖、蒜、醋、香油、复制红油、清水、馄饨皮、花生碎、咸菜萝卜干碎、小葱

    综合评分 8.0 (832 做过)

    鲍鱼

  • 酸菜饺子

    酸菜、猪肉、凉水或温水面团、葱、姜、花椒粉或者十三香、生抽、盐、食用油、料酒

    综合评分 8.2 (605 做过)

    孙朱朱

  • 西红柿鸡蛋饺子

    西红柿、鸡蛋、面粉、葱、盐

    综合评分 7.8 (555 做过)

    看海的小日子

  • 香菇肉馅饺子

    猪肉、香菇、料酒、酱油、蚝油、葱、姜、花椒、大料、糖、香油、盐

    综合评分 8.3 (1494 做过)

    看海的小日子

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