做酱是件苦差事

自制泰式甜辣酱

越南辣椒（长约小拇指细细尖尖）、蒜瓣、糖、盐、水、玉米淀粉、白醋

综合评分 6.6 （27 做过）

蛋白斯基

中东流行豆子酱

白葡萄酒醋、煮好的白芸豆、孜然、盐、黑胡椒、黑芝麻、纯芝麻油、蒜、水

4 做过

VeganAnnie

Hollandaise Sauce 荷兰酱

黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒

综合评分 8.6 （162 做过）

鹿鹿无围

梅丽莎蛋糕

蓝风车淡奶油、好时可可粉、黑朗姆酒、明胶、杏仁粉、苦甜巧克力（55%）、蛋清、白糖、糖粉、蛋黄、GODIVA树莓巧克力（50%）

0 做过

云朵朵

手作——天妇罗糊

@低筋面粉、@土豆淀粉、@盐、＃水、＃醋、低筋面粉、喜欢的食材、色拉油

综合评分 8.6 （14 做过）

Pierrekwan

美味优格酱（百搭）

优格、牛奶、柠檬汁、颗粒鸡精、砂糖、蒜末、胡椒盐、细葱丝、粉状芝士

0 做过

Pierrekwan

抹茶牛奶酱

牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.2 （1877 做过）

奶油樱桃

豆腐腰果奶油（Tofu and Cashew Vegan Cream )

生腰果、无糖豆浆、龙舌兰糖浆、嫩豆腐、盐、黑胡椒粉

4 做过

小米三味蔬屋

纯素美乃滋（Eggless Mayonnaise)

特级初榨橄榄油、芥末粉、原味豆奶、柠檬汁、海盐

0 做过

小米三味蔬屋

【曼食慢语】法式鸭肝酱

鸭肝、黄油、橄榄油、白兰地、百里香、高脂鲜奶油（double cream）、红葱头、蒜头、磨碎的肉豆蔻、盐、现磨黑胡椒、#选用、牛奶

11 做过

Amanda曼达

自制黄油 homemade butter

淡奶油、盐

综合评分 8.3 （162 做过）

烤面包的gogo

PH 基础奶油霜（马卡龙夹馅）

黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄

综合评分 7.8 （111 做过）

卡罗许

意式奶油霜

蛋清、黄油、砂糖（打发蛋清用）、砂糖（煮糖浆用）、清水（煮糖浆用）、香草精（可选）、朗姆酒（可选）、白巧克力（可选）

综合评分 8.9 （82 做过）

胖球闪电猴

巧克力奶油霜

基础奶油霜、黑巧克力、牛奶、朗姆酒

综合评分 8.1 （33 做过）

君之

意式奶油霜

海绵杯子蛋糕、黄油、细砂糖、水、蛋白、香草汁、可可粉、装饰糖

综合评分 7.4 （41 做过）

周周JOJO