消灭天然酵种

【保罗教你做面包】叶形烤饼（天然酵母）

天然酵母、干牛至、高筋面粉、盐、温水、橄榄油（揉面用）、黑橄榄、绿橄榄

综合评分 8.0 （14 做过）

阿May又改名儿了

天然酵母小玛芬

无盐牛油、低筋面粉、黑糖、酵母种、鸡蛋、牛奶、盐、核桃碎、葡萄干、莱姆酒

综合评分 8.6 （27 做过）

ctlin

天然酵母皮塔

中粉或农家粉（原方是高粉）、天然酵种、速发干酵母、全麦粉、水、糖、盐、橄榄油、中等大小番茄、芥末酱、洋葱、大蒜、红葡萄酒、麦芽糖、黑糖、黑胡椒粉、盐

综合评分 8.5 （15 做过）

.呦呦.

天然酵母红玫瑰馒头

A、中种酵头：普通面粉40克，天然酵母20克，水40克、B、普通面粉205克、红曲粉5克、发酵好的天然酵种全部、水100克、糖1/2勺、1小撮盐

1 做过

好吃一踏

天然酵母可可玛芬

淡奶油、可可粉、天然酵母、低粉、鸡蛋、糖、植物油、苏打粉、黄油、速溶咖啡、蛋黄、糖、水

1 做过

舒浛

天然酵母白馒头

天然酵母30克，普通面粉40克+210克，水40克+100克，糖1/2勺，盐1小撮。

综合评分 7.8 （13 做过）

好吃一踏

天然酵母司康

低筋面粉、奶粉、炼乳、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、葡萄干、黑核仁、酵母种

3 做过

好吃一踏

天然酵母桂花发糕（快手泡打粉版）

低粉90g、牛奶60g、糖桂花50g、白糖20g、泡打粉1/2勺、小苏打1/4勺、天然酵母60g、干桂花适量

1 做过

Dear6Hm-

天然酵母粒粒红豆饼

天然酵母70g、A面粉40g、B面粉5g、蜜红豆

2 做过

Dear6Hm-

天然酵母红枣发糕（快手泡打粉版）

低粉90g、红糖50g、水70g、红枣3颗、泡打粉1/2勺、小苏打1/4勺、天然酵母60g

2 做过

Dear6Hm-

天然酵母红糖糍粑

糯米粉100g、天然酵母70g、水65g、红糖适量

综合评分 7.7 （20 做过）

Dear6Hm-

扯个痛快的多层香葱花卷（天然酵母）

中粉或高粉（含玉米粉30g）、牛奶、天然酵母、糖、碱、揣面用面粉和手粉、油、盐、葱花

综合评分 8.1 （25 做过）

唐栗子

全麦芝麻贝果（天然酵母）

天然酵母、高粉、全麦粉、黑芝麻、水、糖、盐

综合评分 7.4 （30 做过）

卷丫头

天然酵母 全麦馒头

天然酵母、普通面粉、全麦面粉（带麸皮）、水、没有天然酵母的用干酵母

综合评分 8.2 （86 做过）

面粉与水的实验室

天然酵母下午茶烤年糕

糯米粉100g、天然酵母50g、牛奶100ml、香草精1/2、黄油30g、鸡蛋1个、糖40g、泡打粉1/4、蜂蜜适量（表面用）、杏仁片适量（表面用）、燕麦片适量（表面用）、肉桂适量（表面用）

6 做过

Dear6Hm-

天然酵母芝麻香蕉椰香玛芬

天然酵母、香蕉、蛋、细砂糖、牛奶、植物油、椰子粉、T55、苏打粉、黑芝麻

5 做过

舒浛