糯米小窝头
糯米粉、玉米面、白糖、清水
综合评分 7.6 (1485 做过)
堂妈小厨
理由:试过了,发现这种呢,就是看着还挺不错的,做起来也很快,吃起来就是一般般。
迷你南瓜饼
南瓜、糯米粉、玉米淀粉、糖
综合评分 7.9 (4213 做过)
自然卷tt
牛奶馒头
中粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、细砂糖
综合评分 7.9 (3045 做过)
王光光光光
黑麦馒头
普通面粉、黑麦粉、温水、酵母
综合评分 7.7 (299 做过)
面粉与水的实验室
紫薯馒头
紫薯、面粉、酵母、水
综合评分 7.5 (2099 做过)
狗尾巴草
奶香黑芝麻馒头
面粉、黑芝麻、酵母、牛奶
综合评分 7.6 (880 做过)
云蓝小袖
玉米馒头
面粉、玉米面、酵母、水
综合评分 7.3 (2729 做过)
大枣花生
理由:觉得这个方子的玉米面太多了,下次要减玉米面。
馒头成形记(图文完全版)
面粉、酵母、白糖、水、面粉
综合评分 8.6 (19994 做过)
发面馒头
A高筋面粉、A清水、A酵母、A白砂糖、B高筋面粉
综合评分 8.8 (360 做过)
虎妈尚菜
松软黑可可核桃馒头
黑可可粉、耐高糖酵母、低筋面粉、奶粉、红糖、水、核桃
综合评分 8.5 (405 做过)
胡萝卜汁馒头
胡萝卜、水、面粉、水、酵母、细砂糖
综合评分 7.7 (217 做过)
蛋奶馒头
雀巢全脂奶粉、小麦粉、鸡蛋(小)、牛奶、白糖、柠檬汁、酵母
综合评分 7.0 (109 做过)
中种法做牛奶蜜豆馒头
普通面粉(中种)、水(中种)、酵母(中种)、白糖(中种)、低粉(主面团)、纯牛奶(主面团)、白糖(主面团)、耐高糖酵母(主面团)、色拉油(主面团)
综合评分 8.7 (113 做过)