烘焙 其他

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创建时间: 2014-10-12      最后修改: 2020-03-14
86 菜谱
  • 满屋飘香,口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康

    低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、无盐黄油、鸡蛋、牛奶、蔓越莓、红蜜豆

    综合评分 8.1 (1723 做过)

    益舒

  • 瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)

    主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

    综合评分 9.1 (638 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 英式下午茶之伦敦萨沃伊酒店The Savoy的司康

    面粉 100% 、盐 0.5% 、泡打粉 6% 【目前测试可以减到5%】、细砂糖 18%、黄油16%、蛋 21% 、白脱牛奶 (buttermilk)30%、葡萄干 25%

    综合评分 8.6 (152 做过)

    玫瑰马卡龙

  • 秒杀KFC葡式蛋挞

    牛奶、淡奶油、蛋挞皮、炼乳、白砂糖、鸡蛋、蛋黄

    综合评分 8.4 (1169 做过)

    瑾宁妈妈

  • 蔓越莓司康

    低筋面粉、糖、泡打粉、牛奶、淡奶油、黄油、蔓越莓、蛋黄液

    3 做过

    Eva小佳美食

  • 香飘四溢的椰挞

    蛋挞皮、椰蓉、黄油、鸡蛋、砂糖、炼奶、纯牛奶(或水)

    综合评分 6.5 (24 做过)

    橙不方

  • 肉桂卷

    面团:、汤种、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、全蛋液、盐、干酵母、黄油、馅料:、黄油、黄砂糖或红糖、肉桂粉、熟核桃仁、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.4 (307 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 外酥里糯,香酥烤年糕

    糯米粉

    综合评分 7.4 (3038 做过)

    瑾宁妈妈

  • 法国甜点师Christophe Felder的柠檬塔

    甜塔皮用料、黄油、糖霜、香草荚、杏仁粉、盐、鸡蛋、低筋面粉、柠檬奶油、柠檬汁、白砂糖、鸡蛋、黄油

    综合评分 7.6 (114 做过)

    面包君Limin

  • 岩烧乳酪

    土司片、芝士片、黄油、牛奶、淡奶油、糖、蜂蜜、杏仁片

    综合评分 8.0 (1932 做过)

    非非2015

  • 八寸披萨饼皮(四个)制作

    高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母粉、黄油、盐、温水

    综合评分 8.4 (7395 做过)

    岚间行进

  • 肉桂卷 Cinnamon Roll

    #面包食材、中筋粉、黄金砂糖、盐、酵母、牛奶、融化的黄油、鸡蛋、#馅料食材、黄金砂糖、软化的黄油、肉桂粉、肉豆蔻粉、#奶油霜食材、软化的黄油、软化的奶油奶酪、糖粉、牛奶、香草精

    综合评分 8.5 (765 做过)

    yanyanfoodtube

  • [小嶋烘焙]香蕉菠萝塔

    塔皮、黄油、低筋粉、鸡蛋黄、水、砂糖、盐、杏仁奶油馅、黄油、砂糖、全蛋液、杏仁粉、装饰用水果、香蕉、菠萝

    综合评分 8.2 (62 做过)

    Bake_My_Day

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3989 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 奶油泡芙

    低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖、盐、水、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (10685 做过)

    密斯chen

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