常撸哒系列の馅&酱篇

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经实践的好方子,以后会常做,收藏里太多东西啦,放这儿比较好找!厨房菜鸟,调味小黑手最喜欢配比清楚的调味了有木有!( ̄▽ ̄)ノ
创建时间: 2014-08-17      最后修改: 2020-09-06
93 菜谱
  • 苏式鲜肉月饼

    乌江榨菜、肉、中粉、黄油、低粉、姜、葱、香油、生抽、料酒、盐、糖、黑胡椒粉、鸡精、糖粉、温水、色拉油

    综合评分 8.3 (1724 做过)

    妍色

  • 香酥鲜肉月饼

    #鲜肉内馅食材、猪肉(选三肥七瘦)、鸡蛋、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油、#水油皮材料、面粉(中筋面粉)、猪油、水、细砂糖、盐、#油酥材料、面粉(中筋面粉)、猪油、细砂糖

    综合评分 8.6 (2064 做过)

    王光光光光

  • 葱油酥

    熟面粉、熟花生仁、花椒末、中筋面粉、猪油、香葱、温水、糖、黑芝麻、油、鸡蛋、盐、鸡蛋液

    16 做过

    大花花西瓜瓜

  • 芝麻酱

    黑芝麻(或白芝麻)、葡萄籽油(或初榨橄榄油、麻油)

    综合评分 7.2 (181 做过)

    tony小屋

  • 自制柚子蜜

    柚子、冰糖、蜂蜜

    综合评分 7.7 (660 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 香蕉巧克力抹酱(Mermelada da chocolate)

    香蕉(大号)、柠檬汁、细砂糖、巧克力

    综合评分 7.8 (15 做过)

    奶油樱桃

  • 梅菜鲜肉蛋黄酥月饼

    中筋面粉、猪油、梅干菜、猪肉糜、蛋黄、白糖、姜末、蛋黄液

    综合评分 8.1 (97 做过)

    颜色晓

  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1898 做过)

    君之

  • 摩卡咖啡月饼(免烤)

    熟面粉、熟面粉、#摩卡咖啡饼皮、白云豆馅、可可粉、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱、#奶香芸豆馅、白云豆馅、全脂奶粉、#咖啡焦糖馅、白云豆馅、纯速溶咖啡粉、奶油焦糖酱

    综合评分 8.6 (504 做过)

    君之

  • 葱油月饼

    中筋面粉、猪油、细砂糖、85℃热水、中筋面粉、猪油、猪板油、面粉、香葱、盐、细砂糖、花椒粉、白芝麻、黄酒

    综合评分 8.4 (266 做过)

    君之

  • 白菜馅饼

    中筋面粉、无铝泡打粉、温水、色拉油、盐、大白菜、鸡蛋、红薯粉、虾皮、葱花、盐、细砂糖、白胡椒粉、芝麻油

    综合评分 8.8 (39 做过)

    简单煮意

  • 古法手作花生酱

    花生、花生油、蜂蜜、盐

    综合评分 7.9 (50 做过)

    mino4awhile

  • (消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞

    速冻蛋挞皮、蛋黄、牛奶、糖、低筋面粉

    综合评分 7.5 (1145 做过)

    乔巴酱

  • 白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)

    熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)

    综合评分 8.6 (485 做过)

    葉子的爱与厨房