中种面团、高筋面粉 250G、牛奶 167G、耐高糖酵母 1G、主面团、细砂糖 10G、盐 4.7G、全蛋液 25G、水贻 25G、耐高糖酵母 1.5G、黄油 12.5G、顶部黄油适量
综合评分 8.3 (107 做过)
-黑芝麻土司- 450G土司一条、高筋面粉 250G、盐 5G、脱脂奶粉 12.5g、砂糖 10g、耐高糖酵母 3g、牛奶 50g、水 162.5g、黄油 15g、黑芝麻(熟) 35g
综合评分 8.2 (387 做过)
面团材料:、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰:、面粉少许、植物油少许、(1大勺=15ml)
综合评分 7.8 (811 做过)