自制枣泥馅
红枣、水、麦芽糖、糯米粉、葵花籽油
1 做过
小蒜頭
[干货贴]如何长时间保存淡奶油
开封的1L淡奶油
综合评分 8.5 (16 做过)
天然气小姐—Ariel
高筋面粉转低筋面粉
高筋面粉、玉米淀粉
惯的阿
流沙汤圆 超详细步骤(内附流沙馅做法)
👉流沙馅、咸蛋黄、纯牛奶(或水)、砂糖(或糖粉)、生粉(或玉米淀粉)、炼奶、奶粉、吉士粉、黄油、吉利丁片、👉汤圆皮、水磨糯米粉、开水
综合评分 7.9 (101 做过)
橙不方
家传黑芝麻汤圆馅心 (黑洋酥)
熟的黑芝麻粉、猪板油、绵白糖
综合评分 8.8 (355 做过)
Yvonne徐
蛋糕抹面技巧(附淡奶油打发小贴士)
植物奶油(练习用)、铁塔牌动物奶油(食用)、糖粉(动物奶油才要加)、转盘型号
综合评分 7.9 (668 做过)
小媛美食笔记
鲜奶油稳定
加奶粉、加吉利丁、加玉米粉、加巧克力
综合评分 7.9 (29 做过)
红瓤子
黑糖蜜黄豆粉抹茶拿铁
#黑糖蜜、黑糖、水、#黄豆粉抹茶拿铁、抹茶粉、黄豆粉、细砂糖、牛奶1、牛奶2、冰块
综合评分 8.0 (27 做过)
三个小F
多种方法自制淡奶Evaporated Milk和炼乳concentrated milk
A全脂牛奶、B全脂牛奶、B砂糖、B小苏打baking soda、C速溶脱脂奶粉、C砂糖或代糖、C开水、D牛奶、D砂糖、E牛奶、E糖、E麦芽糖
综合评分 8.3 (8 做过)
阿梨不是阿狸
花胶如何泡发
花胶
综合评分 8.6 (305 做过)
Eve的妈妈
天然酵种与即发干酵母的转换公式
面粉、水
综合评分 9.1 (8 做过)
MisTracy
曲奇裱花嘴对照图
裱花嘴
综合评分 8.8 (101 做过)
微笑爱心
金沙奶黄馅
牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄
综合评分 8.3 (1551 做过)
Tracy易彩
欧包保存法
可冷冻密封袋
0 做过
卖甜
法式甜品表面喷砂(转)
可可脂、油溶性色素或色粉、喷枪
综合评分 7.7 (75 做过)
卡宝囤小囤KakaCakeStudio