泡芙皮、水 100克、无盐黄油 45克、盐 1克、低筋粉 60克、鸡蛋 113克、蛋奶沙司、蛋黄3个、细砂糖60g、低筋面粉15g、玉米淀粉10g、牛奶250ml、香草荚1/4跟、淡奶油100g
20 做过
#泡芙皮用料(成品8cm大之泡芙30个份)、牛奶、水、盐、白砂糖、无盐发酵奶油(普通黄油也可)、低筋面粉、高筋面粉、全蛋、#泡芙馅中的巴迪西克林姆用料(请注意泡芙馅到这一步还没完成)、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米粉、香草豆荚、无盐奶油、有盐奶油
综合评分 8.4 (666 做过)