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烘焙烘焙
创建时间: 2014-04-16      最后修改: 2015-07-09
74 菜谱
  • 焦糖布丁蛋糕(详尽版)

    热水(焦糖)、糖(焦糖)、全蛋(布丁)、蛋黄(布丁)、奶(布丁)、糖(布丁)、鸡蛋(蛋糕层)、糖(蛋糕层)➕蛋黄里的部分、糖(蛋糕层)➕蛋白里的部分、植物油/色拉油(蛋糕层)、奶(蛋糕层)、塔塔粉/柠檬汁/醋、低筋面粉、6或7寸不粘固底模、总结:一共需要准备7个蛋!

    综合评分 7.8 (552 做过)

    isachung

  • 酒酿酸奶parfait

    原味酸奶、酒酿、燕麦+坚果、西瓜

    综合评分 8.6 (734 做过)

    大苗兄

  • [无油]十分钟快手甜点——克拉芙提

    樱桃、鸡蛋、面粉、糖、牛奶、泡打粉、糖粉、黄油、香草精

    综合评分 7.5 (306 做过)

    -鸡汤儿-

  • 夏日冰凉西瓜慕斯

    蛋糕胚、西瓜、彩绘蛋糕片、吉利丁、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.3 (159 做过)

    xingxingfish

  • 朗姆酒榛子芝士蛋糕

    A 黑巧克力(比利时嘉利宝)、B 榛子果酱(Nutella)、C 曲奇饼干(意大利Balocco)、D 吉利丁片(意大利百利)、E 淡奶油(新西兰安佳)、F 白砂糖(南韩幼砂糖)、G 鸡蛋(本地有机农场)、H 奶油芝士(新西兰安佳)、I 朗姆酒(波多黎各百佳得)、J 榛子(土耳其)、赠送工具:裱花袋 (使用方法见贴士)、原料选择可能随供应略微调整

    综合评分 7.2 (116 做过)

    HeyChef

  • 酒店吐司

    金像高粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水贻、耐高糖酵母、黄油、顶部黄油 适量

    综合评分 8.6 (427 做过)

    半日_雪

  • PH大师的蓝莓马芬

    杏仁粉、中粉、无盐黄油、细砂糖、无盐黄油、淡奶油、蓝莓、中粉、鸡蛋、lime皮屑、细砂糖、海盐、泡打粉

    综合评分 8.3 (932 做过)

    0夏天0

  • 朗姆酒黑巧克力慕斯

    黑巧克力(70%)、朗姆酒、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、小棉花糖

    综合评分 6.6 (117 做过)

    小小H

  • 法棍小食

    法棍、番茄、红椒、黄瓜、大蒜、黑橄榄、意式香草、柠檬汁、蜂蜜、盐、现磨黑胡椒、橄榄油

    4 做过

    小小H

  • 巴黎歌剧院(法式时尚烘焙)

    #杏仁海绵蛋糕#、鸡蛋、蛋黄、糖粉、杏仁粉、蛋白、细砂糖、低筋面粉、#咖啡奶油霜#、鲜奶、香草棒、鸡蛋、细砂糖、奶油、咖啡酒、#糖酒水#、细砂糖、水、香草棒、香橙酒、#巧克力酱#、64%巧克力、鲜奶油、樱桃酒、#馅料#、覆盆子酱

    16 做过

    bambini

  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕

    奶粉、糖粉、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、抹茶奶酪糊材料、糖粉、抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味)、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奶油奶酪

    综合评分 8.0 (2382 做过)

    泳歌

  • 甘纳许巧克力蛋糕卷

    #可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (1989 做过)

    王光光光光

  • 思慕雪

    胡萝卜、树莓(冷冻)、菠萝(冷冻)我用冻芒果代替、香蕉、酸奶、冰块、水、蜂蜜、装饰用 香蕉 红加仑

    综合评分 8.6 (52 做过)

    T-佰草园

  • 世界杯足球—巧克力蛋糕棒棒糖

    黄油、全蛋液、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、巧克力白色、巧克力黑色、装饰糖粒、小星星等

    综合评分 7.8 (80 做过)

    暹逻猫爪爪

  • 薄脆披萨(附五星酒店饼底配方)

    A:饼底料、高粉、低粉(没有高粉低粉的话直接用3000g中粉)、水、橄榄油(没有可用植物油替换)、盐、糖、酵母、水、B:披萨料、披萨酱、肉类、番茄、洋葱、彩椒、奶酪、芝麻菜

    综合评分 8.5 (617 做过)

    餐桌前的小豆豆

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