烘焙-蛋糕

豆乳蛋糕也能爆浆，而且还“脏脏”的

#豆乳脏脏蛋糕（适合一个6寸圆形蛋糕模）、#蛋糕体、#蛋白霜、蛋白、砂糖、柠檬汁、#蛋黄糊、蛋黄、黑糖（粉状）、植物油、水、低筋面粉、熟黄豆粉、#豆乳夹心、#豆乳卡仕达酱、豆浆粉、水、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、#豆乳流心酱、豆乳卡仕达酱、淡奶油

综合评分 8.0 （30 做过）

烘焙疯子Ella

（堡尔美克）可可蛋糕杯芝士夹心（内含脱模方法）--Bowl maker's majic

**可可蛋糕杯、全蛋、蛋白、低粉、可可粉、黄油、椰浆（可换牛奶）、细砂糖、**芝士糊、柠檬汁、动物性淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、糖粉、吉利丁片、**装饰、水蜜桃、猕猴桃

综合评分 7.3 （264 做过）

-MrsPanda-

咖啡控们的最爱：咖啡戚风蛋糕卷

蛋白、蛋黄、细砂糖、开水、咖啡乌粉、低筋面粉、玉米油、柠檬汁、淡奶油、细砂糖（奶油）、防潮糖粉

综合评分 8.1 （81 做过）

僖儿

咖啡戚风蛋糕卷

#材料、蛋白、蛋黄、低筋面粉、玉米油、开水、乌咖啡粉、细砂糖、柠檬汁、#辅料、淡奶油、细砂糖、防潮糖粉

综合评分 8.7 （29 做过）

COUSS探味研究室

巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法

1.蛋黄糊、蛋黄、色拉油、牛奶、糖粉、低筋面粉、嘉利宝54.5%巧克力豆、法芙娜可可粉、2.蛋白糊、蛋白、白砂糖

综合评分 8.5 （783 做过）

卡宝囤小囤KakaCakeStudio

可可蛋糕卷

鸡蛋（新鲜）、细砂糖（蛋黄糊用）、无味植物油、可可粉、温水、低筋面粉、细砂糖（蛋白霜用）、蛋糕卷夹馅：、淡奶油、细砂糖、可可粉

综合评分 8.1 （7442 做过）

绿野仙踪wu

蜜桃抹茶慕斯

桃子慕斯、桃子酸奶、吉利丁粉、冷水、奶油、糖、树莓酱、抹茶蛋糕、鸡蛋、牛奶、油、低筋面粉、抹茶粉、白砂糖

综合评分 6.8 （13 做过）

我是F小姐

流心抹茶巴斯克芝士蛋糕

奶油奶酪（kiri）、细砂糖、蛋黄、全蛋（大）、淡奶油（铁塔）、牛奶、玉米淀粉、抹茶粉（青岚）

综合评分 7.9 （465 做过）

冷吃鹿_

好吃到爆炸的真芋头蛋糕

#定制烤盘35*28*3一份、#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#香芋奶油、淡奶油、细砂糖、芋泥、#香芋泥、蒸熟的芋头、紫薯粉或者紫薯泥、糖、淡奶油、黄油

综合评分 8.6 （381 做过）

啊呜511

焦糖香草海绵蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黄油、牛奶、香草荚、#焦糖用料、细砂糖、黄油、水、淡奶油、#抹面奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.3 （491 做过）

王光光光光

草莓慕斯

蛋糕胚、草莓、草莓酱、动物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓口味QQ糖（镜面）

综合评分 7.9 （7882 做过）

密斯chen

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49301 做过）

leibaobao00

烫面草莓蛋糕卷

鸡蛋、低筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶、柠檬汁、夹馅以及装饰：、淡奶油、细砂糖、草莓、蓝莓

综合评分 7.8 （1305 做过）

惠妈妈hui

熔岩巧克力蛋糕

黑巧克力、黄油、低筋面粉、蛋黄、鸡蛋、细砂糖、朗姆酒(或白兰地)

综合评分 8.1 （3142 做过）

君之