五花肉、辣白菜、葱、蒜、韩式辣酱、黄酒、盐、糖、芝麻
综合评分 7.8 (733 做过)
理由:太下饭了好吗~~怕长胖用了里脊肉 所以没有用水焖 没放黄酒 加入调料后用生粉勾了芡 最后撒上葱花
干罗勒碎、意面、西红柿、干辣椒面或新鲜朝天椒、盐、黑胡椒粉、南瓜青椒
综合评分 7.4 (250 做过)
理由:买的番茄不太多汁所以影响了口感 吃到后来索性淋了些辣椒油 又拌了一点六月香的豆瓣酱 结果歪打正着 ~~辣椒煎一煎吃起来很香甜呢 喜欢~
黄芽菜、猪里脊肉、年糕、浓缩鸡汁
综合评分 7.4 (159 做过)
理由:用了肉末,放了花椒粉和味聚特牛肉豆豉。水放到可以淹没食材即可。出国前尝尝味道调试一下。煮米粉米线也可以,加海底捞的调料。
茄子、葱末、姜末、蒜末、泡辣椒、郫县豆瓣、盐、花椒粒、生姜丝、料酒、生抽、老抽、香醋、白糖、干淀粉、香醋、生抽、料酒、盐、白糖、味精
综合评分 7.2 (1916 做过)
理由:茄子去油也可以事先用盐腌一下然后挤掉水分。