lorraine酱的厨娘模式

兰州牛肉面

1、汤头：、牛腩或牛腱、绿萝卜或白萝卜、草果，三奈，桂皮，肉蔻、生姜，沙姜，香叶，花椒、葱，蒜苗、蒜苗和香菜切碎备用、2、面：、高筋面粉、食盐、食用碱、食用油、3、油泼辣子：、八角，桂皮，香叶，草果、食用油、辣椒面（最好是用干辣椒磨碎的）

综合评分 8.3 （336 做过）

叶难惟

羊肉暖身锅

羊腿、白萝卜、土豆、腐竹、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、郫县豆瓣酱、醋、料酒、生抽、老抽、盐

综合评分 8.2 （336 做过）

小蕙的厨房

秘制红烧肉

五花肉、蒜蓉、酱油、糖、盐、水

综合评分 8.1 （8481 做过）

0夏天0

蜜汁叉烧

猪梅花肉（或里脊）、叉烧酱、玫瑰露酒、南乳汁、葱姜蒜、洋葱、麦芽糖、冰糖

综合评分 8.5 （46 做过）

悟饭

干焙土豆丝

土豆、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉

综合评分 8.4 （1677 做过）

小白素食记录

小锅子米线

干米线、肉馅、老干妈油辣椒、葱花、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜末、葱、姜、蒜末、料酒、熟花生仁

综合评分 7.8 （1033 做过）

打盹的珊妮

人人都能做好的糖醋排骨

肋排、生姜、冰糖、料酒、醋（黑的那种）、砂糖、生抽、清水、干辣椒、老抽

综合评分 8.1 （3113 做过）

树上的男爵

卤肉饭

卷心菜叶、红葱酥、猪肉（五花肉/梅肉/腿肉）、干香菇（泡水）、干虾米（泡水）、蒜头、桂皮、八角（视大小）、水煮鸡蛋/水煮鹌鹑蛋、酸黄瓜/酸萝卜、香菜、生抽、老抽、米酒、冰糖、香油

6 做过

窝里菜

雪菜油渣黄鱼面

小黄鱼、带碱面条、新鲜雪里蕻、姜丝、葱段、油渣、盐、鸡精、白胡椒粉、美极鲜酱油

2 做过

臻妈美食厨房

鸭汤煨面

鸭肉、面条、菠菜、葱、姜、香油、盐、料酒、胡椒粉

3 做过

梅依旧

爽口肉末烤茄

二荆条辣椒、茄子（矮胖）、郫县豆瓣、肉末、大红甜椒、蒜、油、葱、盐

综合评分 7.3 （69 做过）

肥肥鱼

水煮肉片

#主菜、里脊肉、#配菜、蔬菜（自行选择）、#配料、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、淀粉、盐、鸡精、花椒粒、花椒粉、干辣椒、油

综合评分 7.4 （166 做过）

小美的美食

香烤多春鱼

柚子皮、多春鱼、酱油、酒、橄榄油、姜末、味好美椒盐、味好美白胡椒、味好美大蒜粉

综合评分 6.9 （135 做过）

花梨猫的厨房

微波炉速成羊肉串

羊肉、生抽、老抽、食用油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉

综合评分 7.8 （197 做过）

木棉

香煎虾饼

虾仁、胡萝卜、杏鲍菇、盐、料酒、葱花、黑胡椒

综合评分 7.6 （2420 做过）

木可厨房