【曼食慢语】鲜肉包子
#面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水
综合评分 8.4 (5537 做过)
Amanda曼达
小笼包:一口爆汁!
猪皮、料酒、小葱、生姜、猪肉糜、盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、芝麻油、肉皮冻、中筋面粉、冷水
综合评分 8.4 (140 做过)
下厨房用户_ps3u
小笼包
猪皮(皮冻)、水(皮冻)、葱(皮冻)、姜(皮冻)、黄酒(皮冻)、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精(可不放)、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心(可以减少)
综合评分 8.8 (736 做过)
一只梨花压海棠
舒芙蕾松饼
鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、酸奶、玉米油、泡打粉、#配料、淡奶油、细砂糖、枫糖浆
综合评分 7.9 (7734 做过)
王光光光光
椰汁蜜豆烤年糕
糯米粉、粘米粉、椰树椰奶、细砂糖、玉米油、舒可曼蜜红豆
综合评分 7.8 (21 做过)
抹香鲸
松糕
粘米粉、糯米粉、白砂糖、水、蜜枣(去核)
综合评分 7.2 (50 做过)
Alvin的美味厨房
红豆松糕
粘米粉、糯米粉、绵白糖、糖桂花(可选)、蜜红豆、红豆水/清水、补充水(可选)
综合评分 7.8 (198 做过)
呤儿
艾草青团(二三天都不会发硬版)
糯米粉、白砂糖、温开水(大约70~80度)、冷水、艾草粉/超细艾草粉、澄粉、开水(100度)、猪油或食用油、豆沙馅、馅料:、红豆、冰糖、补充:如果是新鲜的艾草汁,也可以的,差不多只要换算成上面水的等量就行。
综合评分 7.7 (500 做过)
夕阳珍
松子糕
糯米粉、松子仁、糖、水、香油
综合评分 6.9 (268 做过)
小白素食记录
超松软蜂蜜馒头、花卷的做法(不用泡打粉)
低筋面粉、猪油、蜂蜜、水(牛奶)、酵母、手粉(低筋面粉)
综合评分 8.2 (1021 做过)
心香雨
粮仓烧麦 附带烧卖皮制作
普通面粉、热水、凉水、肉馅、糯米、玉米丁胡萝卜丁豌豆丁或者香菇、生抽 老抽 蚝油 盐 料酒 等
综合评分 8.7 (872 做过)
亲亲
门钉肉饼
牛肉、大葱、姜末、盐、黄酱、香油、鸡精、高粉、水、盐
综合评分 8.0 (250 做过)
营养师蓝冰滢
葱油饼
高筋面粉、冷水、葱花、植物油、细盐
综合评分 8.3 (1107 做过)
百合-81
和菓子——水馒头
葛粉(或其他淀粉代替)、水、砂糖、豆沙馅
综合评分 5.5 (151 做过)
Kanaho
好吃好做的馒头—红豆馒头
低筋面粉、牛奶(不要一下全加进去,慢慢加)、酵母、泡打粉、糖、奶粉(没有可不放)、蜜红豆
综合评分 8.5 (128 做过)
猪孤立豆
奶香软糯玉米饼
细玉米面、低筋面粉、白砂糖、奶粉、盐、干酵母、温水
综合评分 7.5 (311 做过)
夯夯