家乡菜

鱼香肉丝

猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

综合评分 8.3 （14686 做过）

labrador

麻婆豆腐

绢豆腐、精牛肉、豆瓣酱、青蒜、蒜头、豆豉、辣椒粉、淀粉、菜籽油、生抽、盐、料酒、花椒粉

综合评分 8.1 （4429 做过）

labrador

小米椒爆鸡胗

小米椒、鸡胗、大蒜、盐，生抽，黄酒

综合评分 7.9 （2546 做过）

鸡人君

青椒肉丝

大青椒、猪里脊肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、干淀粉、清水、麻油、盐、糖、水淀粉

综合评分 7.9 （8439 做过）

小辞xiaoci

拆骨肉炒辣椒

大骨头（或者是棒骨）、青椒、泡椒、蒜、姜、大料。、盐、油、生抽、米酒。

综合评分 8.5 （73 做过）

南方女子

四川名小吃——绿豆凉粉

绿豆淀粉、麻辣花生、清水、郫县豆瓣酱、豆豉、葱花、盐、酱油、白糖、味精、花椒粉、辣椒油、芝麻油、鲜汤（可用凉开水替）

综合评分 8.5 （18 做过）

成都超级江湖吃货

凉拌折耳根

新鲜折耳根、大蒜、小米辣、盐、美极鲜酱油、白糖、醋、香油、炸好的辣椒油、鸡精

综合评分 8.1 （278 做过）

璐稔

川香辣酱烧黄辣丁

黄辣丁、鹃城牌香辣酱、泡辣椒、葱段、姜末、蒜瓣、小香菜、花椒、盐、料酒、白糖、鸡精

综合评分 7.9 （251 做过）

璐稔

炸酥肉

五花肉（或排骨）、鸭蛋、淀粉、盐、生抽、十三香、面粉、啤酒

综合评分 8.2 （229 做过）

幸福-Apple

豆花鱼

龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒（我取了红花椒和青花椒各一把）、草果、山奈、大料、辣椒粉

综合评分 8.2 （588 做过）

labrador

水煮鱼

草鱼、豆腐皮、油菜、郫县豆酱、花椒大料桂皮小茴香麻椒、葱、姜蒜、白酒、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、麻油、红辣椒、盐

综合评分 8.0 （5450 做过）

YOYO

皮蛋黄瓜汤

黄瓜、皮蛋、油、水、香油、盐

综合评分 7.8 （206 做过）

80后男人的厨房

豆花饭

黄豆、辣椒、花椒、盐、味精、先市酱油、卤水

12 做过

川黔美食店

豆汤豌豆尖

白豌豆、豌豆尖、盐

综合评分 8.1 （16 做过）

小白素食记录

香辣盆盆虾

鲜虾、丝瓜、干辣椒、干花椒、姜、葱、蒜、欠粉、郫县豆瓣、料酒、盐、糖、味精

21 做过

馨怡煮香香